识好吃狗记

好吃狗者，蜀人也。原名不可考，善厨，辨味有术，因自号“好吃狗”。癸巳年末，余偶过中坛村，得遇言语投机数人，自此来回流憩、时有盘桓。于时狗君适为长吏，宽宏有度，进退有节。余旁窥之，知其有恢然之相也。遂窃慕之，屡以言语诗文撩拨，其答也，不亵不威，不卑不亢。行事公正严明，且为人宽厚，见落井者不思下石，见飘忽者不思抡棒。殊可敬也。

狗君貌秀逸，中年尚窈窕如二八处子，顾盼有豆蔻之姿。余尝得晤其披发黑裙照，盈盈似邻家小妹。有郎君稚子，皆丰神采、美姿容。余素闻其治肴名，得见数菜，果有催涎焚心之功。想其夫应作此叹：得妻如此，何以思蜀？

乙未初，狗君省亲于中华。自归胡地，倏然去中坛令。此邑去官就官者向众，余本游方散人，不问其事，惟远观而已。因与狗君有数诗之缘、数文之谊、数默之德，故命此篇，虽陋而诚，奉其纤足下，聊作灶中引火用也。

诗曰：坛中风云涌，厨前日月长。虚名好吃狗，其实好姑娘。曾见小掐架，屡听大扫黄。从此辞官去，逍遥入灶房。

乙未春，邻邑散人苗盼盼记。