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“我在蒸馒头。”
“太好了！”
“估计蒸不出来。”
“啊？”
“豁出去了，看到底蒸出个什么。”
“面团儿？”
面团儿？也太打击我了吧！
下午兴致勃勃地买了面，还有三小包HEFE，据说蒸馒头就需要这两样。
和面我在行，把HEFE用温水化开了，均匀地揉到面里去，直到白面成团。
可是很快发现问题，这团面怎么软塌塌的，特别的黏糊，手稍微停下来，它就牢牢地沾在面板上。
赶紧给在科隆的好朋友打鸡毛电话，刻不容缓。
寒暄都来不及啦，我的面团还等着呢。
她倒是挺镇静，“没事儿，那是你和面时水放多了，多加些面再揉进去，一层一层地揉，直到手感觉得筋道了，不黏糊就行了。”
好，不就是一把子力气吗，揉吧。
又揉了大半个小时，揉出一身的汗来，敢情这活比盘木头还累呢。
好容易觉得差不多了，开蒸。
本来老大哥已经提醒我了，电饭煲一般不蒸馒头的，反正他没这么蒸过，因为馒头需要大火。
“不过你可以试试，说不定也行。”老大哥忙着吃饭去了。
我又去咨询小阿里，她还不如我呢，“不知道呀，我不吃面，你蒸吧，真蒸出来告诉我怎么做。”
哦，都等着我哪。
就冲这个啊，我不蒸馒头也得争口气是不？
不过，仔细瞅瞅我的电饭煲，有点儿后悔，今年从国内带过来的时候，光图它的个头小容易携带了。这么个袖珍的小玩意，平时只能蒸一碗米饭的光景，能蒸多大的馒头呢？
不管三七二十一，比着鸡蛋的样子，揉了几个面团放进去蒸。
一个小时过去了。
有些慌神，怎么还是绿灯亮着啊，到底蒸好了没？
据说蒸馒头是不能中间开锅的，因为馒头全仗着那口气呢，气散了就没法吃啦。
下了半天决心，还是打开瞧一眼，要不这得蒸到哪辈子去啊。
小心翼翼地打开盖，哈哈，几个胖乎乎圆溜溜的小馒头正挤在一块儿冒着热气。
也顾不得烫了，一个个捻出来，热腾腾的香啊，没错儿，是馒头的味道！
咬一口，哈哈，又筋道，又软宣，再一口，没了。
没别的，不是我馋呀，馒头太小了。
不信？
哼哼，都来瞧瞧，这是什么？
----------大馒头
----------------超大馒头
-------------中号馒头
------------------------小馒头
哈哈，不容易啊，赶紧作文以记之。
关键是成型之后不能马上入锅蒸, 一定再醒面几十分钟... ...
好标题呀！
蒸好馒头的诀窍：
面要揉够醒透。醒面至少５至６小时。成型后入笼前至少再醒面
５０分钟，室温高时可稍短些， 底时则应稍长些。
水烧开后入锅。入笼气直后蒸２５分钟即可。
下次买个蒸笼吧.
是啊，我已经不出江湖了---算一下，哈，也有两年了啊：））
江湖风雨多，啊扑多保重。
这句也是借来的，从谭嗣同的电影里，说的真不错。
我又晕了～～～
您哪位啊？难道是传说中的～～虾饺？
哈哈。。。
岂止是强啊，可好吃了！给你几个尝尝：））
祝贺你! 明天继续蒸：））
是呀，我估计了一下，如果蒸咱们平常最熟悉的那种大馒头，我这个电饭煲只能蒸一个，也许哪天我蒸一个大包子试试。
不过才一个，还不够我吃的呢。
小豆子，你真可爱，笑死我了：）））
再蒸得小点儿，你一口吃12个，估计直接就取到真经了。
我一口能吃七个
然后拿起针线在腰带上绣上一行字“一口能吃七个”
系着这腰带我就出门了
路上遇到一个妖怪
一看我的腰带吓了一大跳
还以为我一口气能吃七个妖怪呢
赶紧趴下叫我师傅
我也就勉强收她为徒（用她是因为是女妖怪）
然后带着她去西天取经去了
哈哈，比鸡蛋小点儿，比樱桃大点儿。
嘿嘿，你可真好，一定要用大锅蒸啊，要不可累人了，我那一锅最多可以蒸五个小球。
还剩下一块面，明天继续蒸：））