纳立集杂 ～ 煎酿鲜花菇

鱼浆，肉浆，加马蹄

落镬煎至金黄

香滑爽甜

 

 

[酒后真言]

回复 'ConnieTT' 的评论 : 菌类确实鲜美 ：）

[ConnieTT]

这菜好 现在我也特喜欢吃菇类了 鲜美 都做或混炒都很美味

[酒后真言]

回复 'xiaxi' 的评论 : 不敢菜谱，只是俺的操作记录而已 ：））

[xiaxi]

有详细菜谱啊！必须学做！
谢谢关于皮蛋的回复，以前吃过松花蛋，现在找不到了：（

[酒后真言]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 免礼，平身 ：）））

[菲儿天地]

回复 '酒后真言' 的评论 : 太感谢了，鞠躬！：）

[酒后真言]

回复 '菲儿天地' 的评论 :
鱼浆肉浆，50/ 50，马蹄适量，加鸡蛋，五香粉，料酒，糖，盐，蠔油，生抽，生粉，一两办蒜蓉，蔴油，少许鸡精，适量的水，拌匀便得 ：） 幸福生活！

[菲儿天地]

这个要学做，加什么调料？谢谢大厨！