转发自公众号 “水解诸相” 原创文章 《我的养生第二法 》

我的养生第二法

水解诸相 2021-12-01 12:39

《这是我的养生第一法，没有深度的好文》已经发布很久了，这段时间以来，很多真正用心去实践第一法的人跟我反馈，效果都很好。今天说的第二法是在第一法的基础上推进，如果没有第一法的基础，第二法做起来也会有效果，但是不会很好。

 

在第一法中，我已经说过养生第一境界当然是养气、养心。道家练气，佛家练心，但是这些做法太高深了，对于凡夫而言，大部分人是做不到的。退而求其次，我认为普通人最重要的养生是养胃，把胃养好了，身心都安乐。

 

志求高远之人，在养好胃的基础上再去追求养气、养心。胃是后天之本，如果没有养好胃的基础，其他一切免谈，什么大师、什么开悟都是假的。

我很讨厌那些大师讲了一堆高深虚玄的理论之后又没说具体下手怎么操作，说得好听叫唯心主义，说得不好听叫忽悠。我的养生第一法直接一句话，非常好操作，就是“饭水分离”；而今天说的第二法，也是一句话，非常好操作，就是“细嚼慢咽”。

 

很多人看了，要么忍不住笑了，要么忍不住骂了。且慢，敢问一句，你真的试过长期在饮食中细嚼慢咽了吗？你真的体会过细嚼慢咽让我们的身体产生的变化吗？如果没有实践过，那么你笑什么、骂什么？

 

基本原理的出发点是一样的，都是为了减轻胃的负担。胃的负担一旦减轻了，胃功能就会随之提升，整个人马上就精神灵光。饮水分离法是为了减轻胃的负担，细嚼慢咽也是为减轻胃的负担。

食物经过细致的咀嚼之后再进入胃里，胃就因此而减少了很大的消化负担，极大地提高了消化的效率，食物很快就可以离开胃进入肠道进行下一道消化工序。

 

如果没有细嚼就直接咽下去，食物尽管已经被牙齿嚼成块状、条状，但还是属于体积过大。胃为了消化这些块状物、条状物需要增加胃酸的分泌，需要加剧蠕动，这无疑就是增加了胃的负担，进而也是消耗了身体的机能。

 

有人说，我就这么粗嚼快咽也没见什么问题。没有暴露问题不代表没有埋下隐患，身体机能还好的时候看不出什么问题，但是饮食之于人是一辈子的事，时间长了，一定会爆发。一旦爆发就是胃病，而胃病从来都是不好治的病。

 

我多年行医的经验来看，由胃病还能派生出形形色色的病，例如口苦口干、眼睛酸涩、头疼头晕、头皮头油、肩痛臂麻、胸闷心紧、腹泻尿频、腿疼脚肿······这些身体的不适统统都可以归为胃病所致。因此，之前我写过文章《好胃好全身》强调这个问题。

真正实践细嚼慢咽的时候会发现，好处远不只是胃好这么简单。

 

细嚼食物的过程中，我们需要不断地叩齿，而牙齿是直接通肾气的，换句话说，细嚼的过程也是在练肾。细嚼一段时间之后，肾气也会随之提升，肾的功能就会好多了。

 

细嚼食物的过程中，会促进唾液的分泌，口水明显增加。这个唾液一般人不懂其中的奥妙，以为只是普通物而已，殊不知唾液在道家称为玉露，是长寿之品。为了促进唾液的分泌，道家养生当中有所谓的“叩齿生津法”，就是在不吃东西的情况下也整天不断地叩齿，以此来促进唾液分泌。

 

大量的唾液进入胃之后，与胃酸结合，进而形成中医上认为对人体至关重要的“津液”。津液可以流转滋养全身，是人的精气神在物质层面最关键的支撑。津液强则人强，津液弱则人弱，津液亡则人亡。

 

由此可见，细嚼慢咽带来的好处已经不仅仅是胃好了，而是全身都好。

怎样才算是细嚼慢咽呢？

 

细嚼的标准就是不管是嚼得快还是慢，也不管是嚼了多少下，反正确定一口食物已经彻底变成流体状，没有明显的块状、条状，这时候才咽下去。

 

但是这么说，没有一个量化，很多人会感觉比较难操作。早年师父教我的时候，他给我立了一个标准，就是一口食物嚼三十六下才下咽。那时候我吃饭，饭一进口，脑子就开始1、2、3、4······这样数到了三十六才咽。

 

后来熟练了，我已经完全掌握食物应该嚼到什么程度了，我就没有再这样机械地操作。不过对于刚开始实行细嚼慢咽法的人而言，不妨这样计数，这样做便于操作，等到习以为常之后才不计数。

至于慢咽就是慢慢地咽下去，食物如此，液体更要如此。平时喝饮料的时候，如果能让饮料在口中多逗留三五秒，再一点点地往下咽，这才是正常的操作。

 

饮料的温度跟胃内的温度会有非常明显的差距，热饮比胃高温，冷饮比胃低温。而液体比起食物更迅速通过食道进入胃中，这种温差一下子就带到胃里面，造成胃的损耗，严重的时候就会出现不适。

 

当饮料在口中多逗留三五秒的时候，口腔会迅速中和饮料的温度，让饮料高温的降下来，低温的升上去，不管是降下来还是升上去，最终都是接近口腔温度，也就是接近胃的温度。

 

再加上慢咽，饮料在食道进一步被调节温度，到进入胃的时候已经很接受胃的温度了，不会产生任何不适。

再说三个细嚼慢咽的好处，非常具体的好处，也是很多人想得到的好处。

 

第一，有胃病的人，甚至是多年胃病的人，采用细嚼慢咽的方法之后，大概半年左右，在没有其他损害的情况下，胃病能自然康复。

 

第二，细嚼慢咽一段时间之后，大概是半年左右，整个人的皮肤会变得更有弹性，更充盈，更滑。当中具体的原因不展开分析了，说起来就很复杂。

 

第三，细嚼慢咽一段时间之后，大概是半年到一年左右，一个人的财富在没有犯戒的情况下，一定会增长，而且是明显的增长。当中具体的原因也不展开分析了，也是很复杂。

 

总之，我的第二养生法就是细嚼慢咽，就是这么简单，信就做，不信拉倒。真正的道没有高深莫测，没有虚无玄幻，道在平常，道在衣食住行。