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神奇的调料-藏红花

(2023-02-23 20:55:52) 下一个

上周研究了枸杞子,已经开始吃了,没有什么副作用,大约每周吃5天吧,也不想天天吃,容易吃腻了。这周迷上了一个神奇的调料-藏红花(saffron), 也是在Dr. Greger的书里面看到的,又听了他的几个视频,感觉藏红花有下面几个作用我喜欢:
1. 调节月经期间的情绪不适
2. 有抗抑郁的效果,可以在情绪低落的时候用
3. 有抗老年痴呆症的作用
4. 有抑制食欲,减肥的功效

禁忌:低血压,心血管病患者,躁郁患者,怀孕/哺乳妇女不能用。感觉如果是在兴奋激动的日子里最好不用。

怎么吃:可以泡水,做菜的时候当调料,甚至可以在月经期间心烦的时候闻一闻就有效果(有实验证明的)。我现在炒菜,全部用天然调料,以前那些调料酱(蚝油,老干妈全部下线)。网购有机藏红花-1克 $8.5(真贵啊)

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