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30层千层巧克力蛋糕搭配30层提拉米苏奶油 可丽饼又薄又嫩 吃起来像冰激凌 图片视频+食谱

(2021-08-09 10:36:57) 下一个

 

 

前阵家里老大过生日,念叨了好久想吃提拉米苏蛋糕,我用的戚风蛋糕替代手指饼干,做出来很受欢迎

只剩下这一块,才想起来拍照,呵呵

 

今天我又改版了,做成了提拉米苏奶油和巧克力千层蛋糕也是非常的搭,强烈推荐给大家试试看

做这款蛋糕需要的食材有:

饼皮部分:无盐黄油 40g 可可粉 12g 糖50g 暖牛奶 400g 低筋面粉 80g
 
奶油部分:鸡蛋 2个 马斯卡彭 550g 蛋黄 3个 糖 45g 牛奶 2 tbs 咖啡 1tbs 水 1tbs 朗姆酒 1tbs 重奶油 280g 糖30g
 

 

 

放进冰箱冷藏5个小时以上,做好的可丽饼很薄,加上提拉米苏奶油霜,入口即化吃起来像极了冰激凌

 

我的频道 茶叶的一日三餐 ,欢迎进入频道查看更多往期视频,谢谢大家

 

 

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