个人资料
  • 博客访问:
正文

【蓝莓玛芬】轻松烘焙烤出爆浆、松软、香甜、酥顶的蓝莓玛芬!(图文+视频)

(2021-07-04 17:11:01) 下一个

每一口玛芬吃起来都饱含着爆浆的蓝莓,非常松软、湿润的配方和做法。

一个大碗来准备湿性材料,另一碗拌干性材料,混合在一起。

经验分享:

- 轻柔的拌匀即可,不要过度搅拌面糊,不然烤出的玛芬会是死沉的,不会发起来。

- 蓝莓先与少量面粉混合,薄薄裹上一层面粉再加入面糊中,在烘烤过程中不会都沉入玛芬底部。

用面粉、糖和黄油做个简单的酥顶

超级松软爆浆的蓝莓玛芬,看着都喜欢,吃起来更满足!

谢谢看帖,详细做法可以参考下面视频,感谢关注“云子小厨YUN CUISINE" 

 

更多美食与您分享:

 

 

 

 

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.