臭豆腐钓鱼

臭豆腐钓 鱼=海 畔有 逐臭之鱼
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【周末得吃好的】鲫鱼贴锅饼+蒜苔炒腊肉+松仁咸蛋拌生菜+核桃酥

(2023-06-02 06:18:03) 下一个

本周跟闺蜜的老妈学了一道菜,海鲫鱼贴锅饼,她们是山东威海人,据说那道菜是当地的代表菜,她们多用小黄鱼来做。我没找到好的小黄鱼,就以海鲫鱼来代替,不知会不会有味差?那锅的温度要控制的好,不太容易做,尤其是对初学者。

蒜苔炒腊肉是全家的最爱,有这道菜,白饭得多准备一倍,它很下饭的嘛!

配个简易做的松仁咸蛋沙拉,夏天,桌上总少不了一道拌凉菜去火。

甜点是核桃酥,多做了点,隔壁美国邻居都爱,送点她们,联络感情。。。。。。。。

 

 

海鲫鱼贴锅饼

 

蒜苔炒腊肉

 

松仁咸蛋拌生菜

 

核桃酥

 

祝大家周末愉快,全家吃点好吃的。。。。。。。。。。。。。。。。

 

 

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