喜欢吃辣的，喜欢吃韩国泡菜的，试试这款韩国泡菜披萨。

俺也不知是不是俺的独创，反正俺在初次尝试之前没吃过也没见过。不过食品这东西，就那么些食材，胡乱搭配着，也许就碰到相似的。

Anyway, 这款披萨很好吃。是我请客或去朋友爬梯的保留食物。今晚做了，挑嘴的娃和娃爹都吃不停。

备料：韩国辣酱，鲜柠檬（或柠檬汁），韩国泡菜，薄薄的牛肉片（beef shaved steak), 芝麻油, 酱油，mozzarella cheese.

Pizza dough(自己和面也行，没时间时就买现成的）

做法：

1. 韩国辣酱+柠檬汁拌匀成稀一点的酱。柠檬汁的用量取决于辣酱的多少，它的作用是稀释辣酱，因为韩国辣酱很粘稠，以便能轻松把辣酱涂抹到披萨饼上，当然也添了风味。我做一个大披萨用了一table spoon柠檬汁，你酌情。

2. 牛肉片用一点酱油腌一下，酱油不用太多，因为辣酱和泡菜都咸。然后香油加热，把牛肉片炒半熟取出

3. 泡菜切碎，如果太湿，就把水挤一下。

4. 把辣酱涂抹到披萨饼上，再铺一层mozzarella cheese, 然后放炒好的牛肉和切好的泡菜。

5. 烤箱500华氏，烤9分钟。

有点点辣味，非常香。