谷雨立夏正相宜





发呆,“芳心是事可可”
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《硕果累累》45

(2021-10-04 15:25:47) 下一个

 

        蕾蕾搬回家之后,开始了戒酒小组的网上活动,也找了一个心理治疗师。果然不敢多问,但是有机会就抓住包富城嘀咕:“你说蕾蕾这样算不算精神疾病?她去看精神医生会不会有记录?会不会影响以后找工作?”

        “有没有那么夸张?美国有医疗隐私的。中国没有吗?”

        “中国都有档案的,跟你一辈子。现在不知道是怎么样的。以前档案里什么都有。我听说入职的时候要求员工填写慢性病,填是否怀孕呢!”

        “哇塞!那岂不是孕妇就没法揾工啦?”

        “反正是不容易。美国这些年听说看心理医生的也不少。”

        “嗨啦。心理问题又不是精神病。早些看专业医生还是好的。我以前有个客人就是抑郁症企图自杀呢!”

        “他们不会给蕾蕾开药吧?是不是吃药有很多副作用,好像自杀也是一种。”

        “没那么可怕。我们要小心一些,多观察,少评论。你要管住自己的嘴!”

        “哼!” 果然不满意地踢了包富城一脚。

        “你说萝卜头的父母会不会因为这个反对他们交往?萝卜头不会后悔吧?”包富城若有所思地说。

        “当初是你反对呀!现在又担心人家不要蕾蕾了?”

        “此一时彼一时嘛!萝卜头还不错啦,起码是个男仔!老顾家的听说找了一个女仔,蕾丝边呀!”

        “真的?那老顾什么反应?”

        “还能怎样?骂过之后还不是顺着孩子?到头来毕竟是自己的孩子开心最重要。不过他股票赚了不少,还是高兴不起来。”

 

        大果因为表姐回来了,最近往小姨家跑得更勤了。他一个人在家,除了上网课,和朋友视频之外,也的确很孤单。果真也乐得有一点自己单独在家不和神兽纠缠的时间。

        周五天气很好,大果带着果真在自家后院收获的新鲜生菜,打算和表姐一起做午饭。大果给Jason发了短信,从他们家门口经过的时候,看到Jason和小米在二楼窗口向他招手。三个朋友就这样说了一会儿话。小米兄妹眼馋地看着大果跳上自行车骑走了。

 

        蕾蕾的头发长了,在脑后胡乱抓了个发髻。她最近气色很好,虽然没化妆,没梳头打扮,看起来却令人愉悦。大果近来觉得表姐从来没这么讨人喜欢过。虽然有时候还是说话不饶人,但是比以前平和很多。和表姐一起做饭也很有趣。首先不用只是做中餐了。他们俩喜欢fusion菜色,说白了就是混搭。今天他们计划来一个烧鸭墨西哥卷饼。

        烧鸭烤箱加热片皮,大果的刀工真是不赖!墨西哥饼在锅里用黄油煎一下,趁热铺上一层奶酪碎,再加上新鲜的生菜和烧鸭,最后淋上让姐弟俩都很得意的酱汁。这个酱汁是酸奶油加美乃滋,和生洋葱,烤红椒,香菜,大蒜,小尖椒,新鲜柠檬汁一起在搅拌机里打出来的。大果得意的是他偷偷加了一点点海鲜酱,让口味更加有趣。

        大果计划回家以后把制作过程的视频放在YouTube。最近大果的频道很受欢迎,尤其是他的混搭菜式,例如韩国泡菜加奶酪和牛排切片烤辣年糕;意大利肉圆寿司卷;葱爆羊肉pizza;麻辣龙虾配奶油南瓜汤;香煎鳕鱼配蚕豆酱…… 大家评论说居家防疫,这样的美食可以让人精神为之一振。有的人还说大果应该做外卖生意,这样他们不用老是吃差不多的Chinese takeouts。

        蕾蕾叹了口气:“老豆餐馆的好多菜不适合takeout。像是很多人喜欢的清蒸鱼,最讲究的就是火候。放在外卖盒子里很久,回去再加热,能好吃吗?现在做来做去就是炒面炒饭,咕老肉柠檬鸡,要么是烧腊双拼……..怎么各家中餐馆的东西都差不多?”

        “那能不能改一下菜单?”

        “据说那些师傅最讨厌改菜单。做了一辈子了,不想动脑筋学新菜。每次搞新菜老豆压力山大。现在堂吃少,几乎没有小费了,都没精神做事。”

        “唉!”大果叹口气,把最后一点卷饼塞进嘴里。

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 麻辣龙虾奶油南瓜汤

 

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LLLAC 回复 悄悄话 前方警告!前方警告!作者又写吃货部分了!请将口水纸事先准备好。疫情带来的不便是不是给厨艺小能手大果带来一些意想不到的商机呢? 拭目以待!
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