当年农场，粮食定量名义上每月45斤，实际没限制，管吃饱。我们种小麦，一天三顿主食都是大馒头，每个四两。我最能吃的时候，一顿能吃四个。冬天修水利，中午马车送饭吃包子，也是四两一个，吃了四个还想吃，可是一杯水下肚，撑得都蹲不下来，只好算了。还得快点吃，白天也是零下20多度，咬一口，包子皮马上冻出冰碴。
自己种菜，挑产量高，成熟快的种，像西葫芦，圆白菜，茄子等。夏天菜的种类还多一点，冬天就大白菜，萝卜，土豆这三样。大白菜放菜窖里还是冻，冬天少不了要吃冻白菜帮子。自己养猪，有猪肉吃。还有自己做的豆腐。
我们职称是一级农工，月工资32块。每月交10块钱伙食费给食堂。吃的说不上怎么好，但是能让你吃饱。连队有个大食堂，也是连里开会和各种活动的地方。没桌椅，只有几排木头，开会和吃饭当座位。每天就坐在木头上吃。
连里种了十几亩香瓜，有很多品种，哈密瓜，白兰瓜，黄金道，羊角蜜，还有几种记不起名字。也有西瓜，但是没香瓜甜。
收获季节，每次瓜摘回来就堆在大食堂门口，每个宿舍分一麻袋。扛回来，吃到撑得直不起腰来，好痛快！瓜下来的那阵子，每天吃瓜，都不想吃饭了。
我们也种了十几亩向日葵。秋天快成熟的时候，摘下一个花盘，一颗颗掰下来吃。葵花籽软软的，有点甜。一盘能吃好半天。
收了葵花籽，分到半麻袋。屋里冬天取暖烧炉子，每天晚上用脸盆炒一盆。炒好往炕席上一摊，大家分。每人装一兜去开会，开完会，大食堂一地葵花籽皮。
开荒的时候，有时在草甸子上能碰到蘑菇圈，就是直径几米的一圈蘑菇。采回炖汤，特别鲜。
还有草甸子上一片片的黄花菜。
那时候手工收玉米，先掰棒子后割杆。割杆休息时候，找水分大的玉米杆当甘蔗吃。甜的玉米秆一点不比甘蔗差，有的可能是自然发酵了，酸甜还带点酒味。翻地的时候，掰一个玉米棒子，皮留着，用铁丝穿上吊在拖拉机排气管里。两趟下来，就烤熟了。好吃。
我们果园种了耐寒的沙果。用的是嫁接的树苗，第二年就开始结果。每年都丰收，就是头两年有点太酸。
我们种大烟，也叫罂粟，合法的。我们连属于国家药用罂粟种植基地。
罂粟开花红艳艳的一大片，很好看。罂粟果实形状像桃子，也叫大烟桃。收获的时候，先用小刀在大烟桃上划上口子，等白色浆液渗出，再用竹片刮到小桶里，很费工。白色浆液干了变成黑色，就是鸦片。
罂粟籽是黑色小圆粒，完全不含上瘾物质。我们炒了吃，有点香。吃完了没任何感觉。
我们开始只是养猪。后来挖了个养鱼池养鱼。池边上打了口机井给鱼池灌水。我们草多，就养草鱼。鱼苗是火车从南方运来的。
冬天，冰能冻四五尺厚。我们冻一层，灌一层水，保持水深，让冰往上冻。凿几个冰洞用鼓风机打气，给鱼补氧。鱼一年就长到两三斤，味道鲜美。
谢谢博主好文! 很喜欢这样的文章. 没下过乡的人会是很难想象那个年代的生活. 高強度的体力劳动加上博主年青，所以不必多虑那时的高糖饮食.
曾经在北方生活过几年，那里夏季会有绿色皮的香瓜。确实如博主说的很甜又多汁. 其他地方很难见到.
呵呵，博主描述那里的生活既使今年也会令许多人向往 ： ）
另外，沙果，甜杆，都是去关内读书后再没尝过的美食。