聊聊奔七族的饮食

昨天看到某热门博主提到，“也许是民族习惯，习惯每天都吃几口肉，否则整天都会饿，觉得口中寡淡无味。现在，不小心馋嘴多吃了一点，那猪牛羊鸡鸭鱼就蜷在我的胃里躲疫情，24小时坚守不肯出去。”
其实这个情形在奔七族里比较常见，我自己的胃就常有类似的感觉，我家LD 也有同感。再往远了说，我娘的奶奶，估计当年也是如此。因为人家过了60岁，就不吃后晌饭。她老人家活到90多，居然自己能知道明日将死，提前洗了澡换好衣服，躺在炕上利利索索的走了。

奔七族的饮食，我给总结了9个字：吃软饭，常喝汤，免晚餐。
软饭的标准是，米饭要做得软而且透，吃到嘴里嚼着不费力，进到胃里容易消化。窍门是加入少量的豆子，比如白豆，红小豆，绿豆等。
喝汤最好是炖牛羊猪鸡鸭鱼的骨头汤，或肉汤。好处是容易消化吸收，在吃肉的同时，还能顺便吃一点儿硬骨和软骨。我比较懒喜欢用压力锅，在汤炖好后，加入青菜土豆胡萝卜豆腐粉条海带之类的，就可以肉，菜，汤一锅出。
免晚餐的好处是对睡眠有帮助，还能省出不少时间。但是又饿了怎么办？可以吃水果，果仁，饼干，牛肉干，酸牛奶，冰淇淋，果汁，红薯，紫薯，芋头等等等。但是距离上床时间越近，吃的要越少。在上床2小时之内，最好不吃东西。

孟子曰，“五十非帛不暖，七十非肉不饱。不饱不暖，谓之冻馁。”故奔七者食肉，乃顺圣人之道也，岂可不食乎？