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Tuna 披萨,~~我把披萨饼做得极薄,底脆

(2023-02-09 11:52:55) 下一个

道长,谢谢你的小米粥,还礼请你吃披萨嘻嘻

披萨酱是自己用新鲜西红柿做的

家庭自制pizza酱
配料
西红柿600克,大蒜4瓣,黄油30克,洋葱100克,盐6克,黑胡椒粉1小勺,牛至叶(Oregano)1小勺,罗勒(Basil)1/2小勺,糖1大勺。

制作过程
1、西红柿洗干净,用开水稍微烫一下,然后剥去表皮。
2、将剥好皮的西红柿切成小丁,备用。
3、把洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末。
4、锅烧热,放入黄油烧至溶化。
5、等黄油溶化后,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右。
6、炒出洋葱的香味以后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒。
7、当看到西红柿炒出汁水以后,放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒,翻炒均匀,然后盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底。
8、煮好后,如果此时水份还比较多,转大火收汁成酱,加入盐,翻炒均匀后即可出锅。

 

 

盒装吞拿鱼,去水

一层西红柿酱、一层吞拿鱼,一层气死、一层肉、一层青椒、蘑菇、顶层再气死

 

 

 

 

 

烤了6个,多余速冻起来,想吃的时候随时有

 

 

 

 

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