谈谈美国人的好动

悉数来美国也已有五年了。先是在位于美国西北部的爱达荷州州立达大学读的教育管理硕士。那时，这所大学也是唯一一所授予我全额奖学金的美国学校。在那里拿下硕士后，当时的工作并不好找，便去了斯坦福大学继续上教育评估测量系的博士班 ，至今仍在该系就读。相比于处在美国“大西北”的爱达荷州，斯坦福大学可算是在处在大城市了。 她坐镇“硅谷” -- 美国新兴的计算机产业的摇篮和集聚地， 离美国第四大城市 — 三藩市 — 只有近半个小时的车程。在美期间，我也算是从乡村辗转到城市，近年来乘暑假实习之际也去美国的东海岸居住过好几个月。对于美国人的第一直觉是他们特别好动。

我在爱达荷州时的老板，以前是一所大学的游泳教练，升成了学校体育系的副系主任，后来便当上了教育管理系的副教授。虽然已经不当游泳教练了，她每天早上都先要在家里踩半个小时的模拟脚踏车，再去学校的体育馆游两个小时的泳以及做一小时左右的其他类似跑步的运动。 一般都得到 11 点左右才姗姗来到系里面上班。大学里面一般都不强调固定的工作时间，这也是许多人选择大学职位的原因之一。看她的日程表都是排得满满的。她可是算系里面卖力的教授了，手头总是有若干个研究项目同时进行，还兼任好几个院里面委员会的主任。有好几次，我与她在电话上聊天时，她都是一边在除家里后院的草，一边和我讲话。记得一次她带她系里的研究生去一个度假村过周末。当我们到达度假村时，已经是傍晚了。 好家伙，她可不管，立马拉我们去打高尔夫。一个轮回下来，我已经是饿得不行了。吃罢晚饭后，还让我们一起坐下讨论小组合作的研究项目。这可是“折磨”刚开始。第二天 清晨八点，她便把我们几个学生统统拉起床，把我们载到附近的小溪划船。上岸后，那已经是快 中午11 点了。 接下来，她又立即去租来了山地自行车。看老板一声令下，也只得使出吃奶的力气拼命踩脚踏车，眼看快到了，还吧唧在山路上摔了一交。接下来的任务是溜冰。可怜我两腿发软，一路上都是由另外两位美国同学搀扶着，才勉强支撑着划了一段。我心想着到了晚上总能让我们歇着了吧。吃完了晚饭，还让我们去度假村的游泳池游泳、泡温泉。一天下来，我整个身体散了架一般，浑身酸痛。在度假村和老板“度完假”后，好几天都得卧床休整，缓不过经来。她的另外两名研究生助教倒好，也像她似的，游戏般轻轻松松的做完一天运动，谈笑风生，似乎一点也不累。叫我看来，那简直就是集中营铁人训练，只见我总是在最后一个磨蹭。后来去她母亲家做客，也都是被折磨得至动弹不得。

与爱达荷州的其他教授接触中，也觉得他们一般都挺活跃的。我还在爱达荷州是，一位教授的女儿也在斯坦福大学里念医科博士。一次他的女儿及其男朋友来访，那位教授便邀我随他们一起去爬山。他们小两口一路上冲在前头。想来那位教授有意识给我面子才尽量与我保持一定的距离，没有走得太前面。我手脚并用，总是在后面苦苦挣扎。另外一名教授也是 , 周末必安排活动：钓鱼、打猎、野营、爬山、泡温泉、烧烤、游公园、划船。记得去年暑假在一家非盈利人力资源培训机构做实习，在和一位那里工作的计算机编程人员交谈中，他说他总觉得不断地想干些什么 — “ do something ”。

想来也是，从冒泡的可乐，到微波炉食品，到耐克的运动鞋，到不断加速的计算机，美国人的多动性在他所推出的产品中也可见一斑。总的来说，他们的食物特别含有高能量，高油脂，大多都含有奶制品：薯条 (French fries) 、芝士（ cheese ）、汉堡 (burger) 、匹萨（ pizza ）、冰激淋、巧克力、 donut 。就连水果也都是浸在糖水罐头里吃。许多零食就明叫“能量块”（ energy bar ） , 也就是把许多高能量的食物――麦片、巧克力――打碎后混淆在一起粘成的块，饿的时候给人补充能量。到这份上，事物的味道已经退居其次，吃食物完全为了使获取浑水化合物以及其他营养和能量。一位刚从清华来的学生说，她来了美国后才知道，原来属于怎么吃也不胖得她多吃美国食品后也可以发胖。当然，过度肥胖已经成为了美国社会的一大健康问题。现在美国可劲吹亚洲饮食风。在与美国人交谈中，许多人谈到他们在学做中国的大米，并学着多吃水果蔬菜。

美国人喝的饮料一般多含有咖啡因，起到提神的作用。咖啡或浓茶是美国人每天早上必喝的饮料，然后他们才能开始工作。而且美国人一般都喜欢喝从咖啡豆原汁原味泡出来的咖啡。雀巢之类冲出来的咖啡只是下下策。这也是像 starbucks 的咖啡店在美国如此红火的原因。很多人每天早上都会光顾，手持一杯咖啡去上班。在工作单位一般都有咖啡可喝。在我们学校的一些教授一天都要喝上三四杯咖啡。咖啡店里常有买一 种叫“ Espresso” 的意大利式咖啡，就像是中国的特浓茶，剂量很小，但是咖啡浓度特别高，简直就像是一注兴奋剂。他们的可乐以及其他各种饮料都会添加咖啡因。

我学的有关教育方面的专业，当然想从教育方面来谈谈。美国的大学招生非常注重学生所参与的课外活动以及体育锻炼。常设的体育项目一般有美式橄榄球、足球、篮球、田径、摔跤等等。各学区都会组织学校间的循环赛。美国的家长一般对于该类的比赛特别热衷，必为小孩捧场。看有些比赛还得买票，有的学校的卖票所得可是一笔可观的收入。在各地区之间还会打比赛。为了把子女送进好学校，家长一般都苦于接送她们的孩子去参加各类学习班或比赛。近来，美国的教育界也在实行教育改革，旨在加强文化教育。在一些地区，人们对于的该校体育比赛的热衷关心程度大大超过了他们对于该校文化教育水平的关心程度。当然美国也有专门准备入学考试的补习班。由于学校一般都不怎么管入学考试，从这个意义上来说，中国的教育模式还是挺照顾到来自于低收入的家庭的孩子的。除了考试成绩外，另外一项重要的指标是学生义务服务于社区的活动。其实中国的领导人早就提出过“德、智、体”全面发展的教育方针。归根结底，只有当人一种活跃的状态，才能运用脑力、体力，去干些什么。