博文
(2016-01-25 15:43:14)

我其实只吃过一次岐山臊子面,那是20多年前春游时在岐山吃的,记忆中应该是酸酸辣辣的。 我是把五花三层肉,蘑菇,胡萝卜,柿子,芹菜,切小丁。先把肉炒出油,然后炒柿子,蘑 菇,胡萝卜。炒软后加入芹菜。(先炒柿子,可以有天然的酸味,就不用加醋了,最后加 芹菜可以保持住绿色)最后把煮面条的汤倒入一碗到两碗,煮开最后浇到煮好的面上。 [阅读全文]
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(2015-09-05 09:04:35)

羊肉泡馍其实做起来是很简单的,拿面包机把面揉一下(不用发酵粉)。拿出来擀成博饼。锅里不要放油。开小火,把饼烙成8分熟就好(因为一会儿还要煮)。烙好后切成或掰成小块。高压锅煮熟羊肉,当然如果加入花椒大料会更好,不喜欢也可以不放。然后把汤和馍倒一块,加上切好的木耳,豆腐干粉丝略煮就可以了。吃时加入辣椒酱。要有糖蒜就更地道了。[阅读全文]
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我是北方人,爱吃面食。回家一个火先烧上水,然后把鸡肉拍上面,烧上油,把鸡肉放里慢火煎着。水开下面。洗点爱吃的蔬菜,等面好放锅里烫一下,或鸡肉煎好放锅里略炒一下。调自己喜欢的口味就好。我经常会把面调点芝麻酱,或者油泼辣子。吃的时候也可以把面和菜拌一起吃,也可以把鸡肉切一下和菜拌一起。总而言之,随心所欲了。 [阅读全文]
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(2015-08-31 19:49:00)

今夕何夕兮,搴(qiān)舟中流,今日何日兮,得与王子同舟。蒙羞被(pī)好(hǎo)兮,不訾(zǐ)诟耻。心几(jī)烦而不绝兮,得知王子。山有木兮木有枝,心悦君兮君不知。好美的一首诗,让你觉得孤独都那么美。图为网络插画者埃克斯AIK的作品《竹林雨》。[阅读全文]
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(2015-08-26 19:41:26)

生活的小镇,市中心有个美丽的小湖。周末这里经常有免费的露天电影。大概也能来3,4百人拖家带口的来看。电影放映前,大家在湖边的餐馆吃饭聊天,然后会在湖边走走,等着天黑。虽然有喧闹的音乐,和四处乱跑的孩子,但每当你望着静静的湖水,你都会想起那句:天那么兰,树那么绿,生活可以这样安静和美丽。虽然没有到知天命的年龄,但我对生活真的没有更多的要[阅读全文]
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(2015-08-26 19:09:03)

邻居阿姨是浙江人,已经73岁了。以前是高中的老师,几年前来美国看女儿,就住了下来。今年特意让来探望她的另一个女儿从中国捎来了她们浙江的苦瓜。阿姨从春天就告诉我,她们浙江的苦瓜只吃里面的籽,不吃外面的皮,小孩子都很爱吃的,当时虽然不理解也没在意。只见阿姨辛辛苦苦,浇水,除草,搭架子。今早阿姨送来了四个苦瓜,真是漂亮!里面的籽竟然是甜的。[阅读全文]
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(2015-08-22 20:30:40)

清明 一春于2015清明 外面下着冰冷的雨 淋湿了你的寂寞 这不是你的错 让思念四处洒落 [阅读全文]
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(2015-08-22 20:22:04)

时光飞逝 一春于2015照片是chaplegate教堂外面 夏天还没来,就要走了 春天种下的树 已经挂满果实 秋天还没来就要走了 夏天盛开的花 已经随风飘落 忽然看见你的白发 才知道 白头到老转眼就到 [阅读全文]
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(2015-08-22 19:26:36)
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(2015-08-22 19:25:08)
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