我老家特别喜欢吃这个，我们叫“喝螺”，就那么一吸就出来的意思。
我这次在桂林吃了螺蛳粉，不太好吃，怎么能把鲜美的螺丝烧得那么臭呢？
你在瞎编吧？ 螺丝粉里哪有螺丝？ 提都没提啊！
你去过广西没？螺蛳粉是一般的米粉加螺丝肉炒的，所以叫螺丝粉。
我就在中国城卖的袋装的，就是酸辣调料。我以前在桂林住过半年，那时候肯定没有螺丝粉。
我买袋装螺蛳粉也找半天螺丝呢，估计没办法做成方便包装的。
应该是放了酸笋，广西的特色。
臭豆腐我也喜欢吃的，用辣椒炒。话说我家后院有一种特别辣的朝天椒，当家的切完辣椒老是要故意摸我一下。
我第一次放了很难吃。后面就把酸笋直接扔了。吃了两包后就再也不吃了。
久居兰室不闻其香，久入鲍肆不闻其臭~
不吃。 怕得甲肝。
甲肝那种是泥螺，不是这种螺丝。泥螺是启动海门一带特产，整个南通都喜欢吃生的“醉”泥螺。
那不是毛蚶在上海引发的甲肝吗
到底是不是真的啊，有一种说法是启东的泥螺，启东得甲肝乙肝的特别多。
有一阵子上海甲肝特严重。那时候你可能在幼儿园不知道。
你那会儿可能是小学的偶尔还尿床的小屁娃。
毛蚶一烫还血淋淋的就吃了，容易得病。螺丝炒熟透的
没吃过螺丝，小时候隔壁上海阿婆喜欢做一大盆螺丝，一家人围坐着嗦螺丝肉。回国时家人让我试吃螺蛳粉，又臭又难吃，都是佐料香料
螺蛳粉臭是因为佐料臭，腐烂的味道。
很不喜欢那种臭味。不知道为什么全国人民包括海外华人吃那种腐烂的东西。
螺蛳粉的臭味来自于酸笋，是发酵产品。发酵过程也带来了独特的鲜味。
好像是有一种酸笋，还有别的调料，自己舀的。
我们家乡也有这个，小时候不太会吃，现在回去也不多见了。印象中葱香，大人们吃得很有滋味
我还吃过韭菜炒螺丝，也很好吃。后来在南京金鹰的6楼还吃过非常大的螺丝，大概一个手掌放两个螺丝那么大。
超爱
除了螺丝，我还喜欢我们那边的小籽虾和河蚌。
哇，好久没有吃河蚌了。我感觉离开老家之后就没见过
先在屁股上吸一下，再从前面吸 —— 很是专业啊
江南人都懂的。
路过2013
2024-08-14 19:05:10我老家特别喜欢吃这个，我们叫“喝螺”，就那么一吸就出来的意思。