口感不一样，还是先炸过的好吃有回味，不只是软烂，偶尔吃吃无妨
是的，也不是天天这么吃。
有这样做的成品照吗？茄子我做过很多很多方法，都没有过油好看。
是，你做的很好，我只是补充一下，通常我做夹肉馅以后直接蒸的酿茄子。炒茄子我找了以前帖子，这样的效果
我目测你做的油比餐馆炸也是少很多了，我用的在你的基础上再少一半或更多一点吧，主要就是让皮面接触热锅润油，就可以。
flowershow
2023-11-21 07:47:04口感不一样，还是先炸过的好吃有回味，不只是软烂，偶尔吃吃无妨