周末一懒：简便，健康的饮食

退休前，一天24小时要当36小时来使用。IT的技术进步，每天要绞尽脑汁对付那电脑周扒皮；教育行政的职业，还要尽力摆脱在上司和部下的三明治是的夹板气；回家立马就要相夫教子，加上一只寸步不离的爱犬，我的时间真的是掰了八瓣的分分秒秒，盼的就是过节休息。即使那样忙，为了家人的健康，我还是努力地做到“食不厌精”。

如今，整个的一个无业游民，有的就是时间了，每天都是节日。人啊人，没什么想什么；有了就会不珍视，多了也就不在乎了，而且越变越懒惰。现在的生活是，怎么省事怎么来。唯一的追求还是有，怎么健康怎么做。

记得一次偶然在健坛读到有网友问，如何迅速做成不饿肚子的食物。我今天就献丑了。告诉也想偷懒的网友几个不费事，简单易做的“食物”，您可别笑我老太婆太懒。

第一，简单快速的鸡蛋羹=3分钟，寒冷的晚上，谁不想吃一点夜宵？甜食不利于健康，那么就来一杯吧，热腾腾，香喷喷，胃肠也没有负担。做法：将两只蛋打到耐热容器内，加一丢丢盐，用汤勺打散，加入同量的牛奶（或白开水），调均匀；放入600瓦微波炉，先加热2分钟，用调羹搅拌一下，使其均等受热；这之后的加热就是需要你10秒一次搅拌一下，直到你喜爱的软硬程度为止（微波炉和杯子还有蛋的大小区别不同，我是三个10秒），取出后趁热淋洒一点点香油，加一点香菜叶更佳）。然后，您就举着杯子，围着壁炉看电视/读书好了。

第二，蒸（或煮或微波炉）花椰菜和煮蛋（同时进行=10分钟），配上自己制的调味汁即可

第三，煮蛋=7分钟，同时番茄切片摆盘，撒上芝士粉末，配上绿叶片；煮蛋的同时将芹菜/核桃/花生/杏仁加上豆乳打成浓汤汁（可热可冷）

第四，事先将猪（牛/鸡/羊）用酱油/糖/胡椒粉/葱姜等浸泡入味，洗净的白菜心用手撕碎后，一半码放在耐热盘底；另一半和肉类均匀放入后，摆上一些白葱后，使用保鲜膜包住，留些空隙，放进微波炉600瓦8～10分钟加热即可

醋圆白菜（先将适量醋加糖/盐/红辣椒放入微波炉加热融化后，取出稍稍降温后，放进圆白菜/胡萝卜丝/苹果柠檬等取香味）立即放入冰箱，可以保证食用一个星期）。

喜爱大米饭的，可以少量摄取

也可以使用豆腐替代主食

以上，就这么简单，何乐而不为呢？偷懒，该懒的时候就要懒！