『梅干茶泡饭』
十年前在一档日剧中第一次听说[茶泡饭]这个词，当时一心认为那是既没有营养，又没有味道的饭食，清茶和白饭？那东西怎么吃啊？不曾想十年后，每次去居酒屋吃饭最后都要用梅子的茶泡饭来灌缝儿，最后一口下肚这才算吃饱喝足了。茶泡饭不自觉地成了我生活中的主打食。夏天没有食欲吃饭的时候，或者应承客户不得不做个样子吃点东西的时候，都会[阅读全文]
樱的食彩浪漫
我用双手，料理这份美味生活~
博文
(2007-06-07 05:54:38)
『梅干茶泡饭』
十年前在一档日剧中第一次听说[茶泡饭]这个词，当时一心认为那是既没有营养，又没有味道的饭食，清茶和白饭？那东西怎么吃啊？不曾想十年后，每次去居酒屋吃饭最后都要用梅子的茶泡饭来灌缝儿，最后一口下肚这才算吃饱喝足了。茶泡饭不自觉地成了我生活中的主打食。夏天没有食欲吃饭的时候，或者应承客户不得不做个样子吃点东西的时候，都会[阅读全文]
(2007-06-04 19:43:27)
憋了将近三个月的乔迁爬梯（party）终于于周日拉下了帷幕，我是累折了腰，跑断了腿，身板儿差点被摧毁。。。刚搬了家不多久丫头们就催着要来我这儿大闹一天，不曾想我父母来日探亲，无奈计划搁浅,本以为这事儿就不了了之了，谁知父母前脚上了飞机，后面就有N人打来追命夺魂call，“亲爱滴，我们定下爬梯的日期呗？”我晕，愣是没能躲过这一劫。。。（图为小瞳看到[阅读全文]
(2007-06-01 20:32:35)
首先说明，这个包里面并没有叉烧，我用的是鸡肉虾仁的馅料，由于选用了叉烧包的皮，所以给这个叉烧包加了引号~~
方子完全照搬叶脉的，个个开花儿，一个不差！还有这个方子正正好好，我每次包包子一定都会剩下一点馅儿或者多出一块面团，今天竟然盆干碗净啦~~用这个方子包了20个。个个俊俏一等一阿~！
只是买不到香港水仙粉，没有那么白。。。遗憾。。。。
(2007-05-31 23:44:48)
五月初接手的摄影任务，最后一个系列终于在今天全部拍完了，呼。。。。我的肩膀，手臂，头的疼痛，终于化作了最后的绕指柔，所有照片已经交付出版公司，周一下午将有一个打合会，经过最后筛选和处理之后，正式印刷将开始。产品名录正式可以拿到手里的时期是六月中旬，用它来做我的生日礼物，也是一件好事啊~~这几天生活变得忙起来了，很多人和我抱怨我的msn一直[阅读全文]
(2007-05-30 17:35:20)
这几天的温差好大，经常因为太热了才开着窗子睡觉，却在清晨被嗖嗖的窗缝风冻醒，和女友感叹说我敢冒了好难过，那s丫头却说“夏天只有傻瓜才会感冒好不好！？”倒，你哪里学来的台词哦。。。
最近口味突变，不是酸甜口就是甜酸口，夏天食欲不佳这类味道的也能多吃一些补充体力，看起来真是要加大对这类菜肴的研究~~
【番茄牛肉】
材料：牛肉
调料：葱[阅读全文]
(2007-05-28 19:30:59)
------------谨以此文献给正想要学习烘焙和屡试不成的姐妹们。
多年以前我与糕点之间，是极单纯的。除了“吃”这层关系之外，绝对不可能再有任何瓜葛和延伸动作了。倘若我呐喊出心声---“我要学做蛋糕！”那话还没说完一准儿有人笑着说，“就你？？连发面都能越发越抽儿巴的人，还能整出蛋糕来啊？？”
_(u)。。。。。。
出师未捷身先死，念头摔瘸在烤箱前。[阅读全文]
(2007-05-27 08:15:57)
这两天私房里小嗖儿风风地吹，搞得我还没开始跟第一个，就刮走好几拨儿了。。。急死个人呀，让我一气儿都跟完了再刮下一拨儿行呗？~~~~~~~哈哈哈
第一股----『北海道牛奶土司风』（直接法）
前两天看喵呜子和cicipeng的北海道牛奶土司，看得我口水夺嘴而出，拦都拦不住。。。怎么这么强啊？？？
今天早上7：50爬起来，撸胳膊挽袖子，称好各种材料，我抓，我揉[阅读全文]
(2007-05-24 17:41:40)
做好塔皮，放上事先腌好的布朗，浇上鸡蛋液烤一烤就OK了！
这道甜点比你想像的，要容易得多~
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同事的母亲寄来了很多农产品，其中有一大袋自己腌的蜂蜜布朗（洋李子），曾经早些时候朋友幸子小姐告诉过我一个纯红酒的方子，我嫌那配方酒气太重，加上我又不可食没有经过酒精挥发的东西，所以自行改良了这个方子~[阅读全文]
(2007-05-19 05:32:13)
自四月初开始筹划，历时三个小时的车程，终于来到了位于[火之国]--熊本的阿苏火山。她是世界上唯一一个游客可以看到火山口的活火山，至今，她仍然生生不息，向所有慕名而来的游客展示着隐含蕴藏在熔岩下的几千年不变的婀娜。
父母探亲来日的最后一个周末，我们一家人驱车前往熊本，关注了一周的气象云图一心以为今天总算可以拨云见日，无奈头等一块乌云始[阅读全文]
(2007-05-18 09:47:46)
这两天一直在整理两年来的照片分门别类，仔细看看，还真是有不少东西~总结了几大块，[主食][中西日式点心]已经搞定，还剩下[最爱中国菜][异国风料理]和[日式居家小菜]没有发完，今天整理出来了[日式居家小菜]，发出来和爱好做菜的姐妹们分享。
写贴子，还真是个力气活儿~加上昨日睡觉不慎落枕，歪着个脖子，汗一个_:o..
那么，就从最简单的开始吧。
○●[阅读全文]
