糊涂在美国
南开大学生物系/1980年入学/88年到美国/餐馆经历/拖车司机/
博文
(2023-09-23 14:38:18)
我开始送皮萨时，是在城东。卖了中餐馆，买了TCBY。入冬了生意清淡，有老婆和员工詹妮佛看着，我从AAA下班后，锻炼一下，就闲了起来。于是找到附近一家Domino皮萨店，做了晚班的皮萨deliverer。城东属于工业区，有福特的一家大型汽车配件厂，飞机发动机生产厂，等等，基本属于白人工薪阶层，蓝领工人。我搬过去的时候，福特厂叫嚷了好几年的关门并厂风波，终于接近尾[阅读全文]
(2023-09-22 09:49:04)
我记得大概是工作半年之后，老皮问我是否愿意做拖车司机。当时我虽然羡慕，但却没有任何心理准备。我觉得拖车司机不仅技术上有许多要求，而且口语听力必须畅通无碍，才能说明白现场状况，并明白且准确无误地执行老司机或主管的具体指示。我说让我想想。一想想了一个月，老皮又来问了我一次。我去找老安商量。老安说，我们都觉得你行。老皮问过我了，我觉得你[阅读全文]
(2023-09-21 13:11:38)
AAA司机很在意顾客的态度。一是AAA有明文规定，对于如下三种情况，司机可以拒绝服务：喝酒或吸毒以致神智恍惚者、司机感觉自身安全无法保障、态度恶劣者。二是顾客态度好，司机会提供原本可拒绝的服务。我记得是做拖车司机的第三年，大夏天，遇到个栽进小区池塘里的车。车主是位高中生姑娘，心态不错。说顾客心态好，主要是说他们不埋怨。拖车司机天天面对的，[阅读全文]
(2023-09-19 19:06:16)
我认识Ayron的时候，他是AAA的白班资深拖车司机。白人，30多岁的样子，胖大魁梧，笑颜常开，乐于助人。有次我要把一辆死在私人车库里的卡迪拉克拖出来，这车后轮驱动，却车头对外，必须先换上自由档拉出来，才能掉头从车后轮上轮铲。无奈方向盘锁死了，钥匙进去拧着，一手把着方向盘，用尽力气左右也松不开。直接在后轮上Dolly也不行，车库门太窄，加了dolly出不来。[阅读全文]
(2023-09-17 15:21:19)
马一马二的妈妈，老马的妻子，在福州农村有个结拜姐妹：刘妈。刘妈也育有一子一女，于是两家老人做主，彼此兄妹对换，成了亲上加亲再加亲的亲家。马一随后又开了两家buffet店，一家加了海鲜，最后一家不仅有海鲜、寿司、蒙古大汗烤肉、以及各式西餐。马二丈夫精于饭店装修，给自家人装修不说，带着工程队全国各地到处跑，不仅如此，马二丈夫又出钱给马二开了两[阅读全文]
(2023-09-16 11:54:02)
马一身材高大，面目和善，谈吐不俗，这都给了糊涂极好的第一印象。更让我看中的是，这家人的骨子里那种不怕吃苦，努力拼搏的精神。唯一的担心是，这家餐馆自我接手后，并没有做的风生水起。虽然地势很好，每天去walMart的顾客，车子几乎停满了整个巨大的停车场，连我的门前都有许多。然而真正走进门来的顾客，却并不多。我可不想卖给了他们，最后弄得做不下去。[阅读全文]
(2023-09-13 18:37:43)
糊涂当初接手这餐馆的时候，也曾是雄心壮志要大干一番。之前糊涂曾在一家湖南餐馆做业余维特，那餐馆生意十分红火，老板是出了名的暴脾气，不忙时和和气气，谈笑风生，忙起来对待维特胃垂丝疾言厉色，炒勺都直接从灶台上扔出来过，被气跑的中国留学生数不胜数。老板夫妻俩来自台湾，都是台大的高材生，来美国读研究生遭遇磨难，一气之下，老板跑去底特律，出[阅读全文]
(2023-09-12 16:51:34)
马一在美国接受的部分小学和完整中学教育，马二则是从小学就是在美国上的。一家人团聚后的老马，做过各种零工散活儿：洗地毯、水电、装修房子等等，勉强维持着一家四口的日子。当年的雄心壮志消失得无影无踪，也对小日子心满意足，再也不想冒险拼死的营生。马一读了三年大学，不想再念了。因为看着妹妹马二高中一毕业就去了餐馆打工，对家中帮助很多，这让马[阅读全文]
(2023-09-10 11:09:07)
七四年的时候，糊涂14岁，正在中学里接受批斗。那时在农村的老马25岁，勉强娶了媳妇。媳妇怀孕后，为了家的未来，老马把牙一咬，只身一人偷渡去了香港。老马是个头脑灵活、敢想敢干的人，半年以后在香港靠在饭店打工立住脚跟，又把妻子接了过去。马一是个男孩，在香港出生，随后老马的妻子又怀孕了。老马又咬咬牙，只身一人来了美国，继续做香港的本行：在唐人[阅读全文]
(2023-09-08 12:21:54)
我离开德州后，与朋友们一直保有联系。记得有天半夜，大概一两点钟的样子，忽然接到王先生的电话，说李先生要不行了。我很惊讶，李先生是我认识的人中，最早去健身房锻炼的。有次周末我和老婆逛店，正好遇见他从健身房出来，神采奕奕，一看就是刚锻炼完的样子。八年之后，我才走进健身房。李先生个子高大威猛，健康敏捷，喜欢各种冒险运动：出深海钓鱼、潜水[阅读全文]
