少有人的路

如果不能按自己想的方式活,就按自己活的方式想。
有的人因為多讀書變得謙卑,有的人因為多讀書變得驕傲。
学会欣赏彼此的不同,会享受更广阔的世界。
我写写、你看看、挑着信、试着用。
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我喜欢分享女儿的故事,因为女儿的性情特点比较具有普遍性,她不是那种聪明能干的天才类型,大家或许能从我们的互动中引起些共鸣。如果大家觉得她很自立、懂事,可以参考参考"我的育儿理念"。 事件发生时间约~10/2021 “妈妈,我考砸了!”女儿打来电话,这是第一句。 还在新冠隔离期间,自己在宿舍里上网考试,做的时候太专注,没注意时间,[阅读全文]
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烤年糕 糯米粉1包,一磅,大约4杯
牛奶2杯,也可以替换用一部分椰子奶油,因为椰奶油比较稠,量稍微多一些。
鸡蛋3个
糖1/2杯~1杯
将上面所有材料放在一个大盆里搅拌均匀,面糊里没有米粉颗粒。
很多做法里都加油,我觉得没有必要。年糕和蛋糕不一样,加不加油,口感影响不大。
红豆沙、cranberry、核桃、松仁......按自己喜好码面。 9X13的烤盘,底[阅读全文]
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我喜欢分享女儿的故事,因为女儿的性情比较具有普遍性,大家或许能从我们的谈话互动中引起些共鸣。如果大家觉得她很自立、懂事,可以参考参考"我的育儿理念"。 事件发生时间约~3/2021 女儿在高中11年级的时候就已经这个大方向上,但RIT的计算机系有六、七个不同的专业,她申请的时候还没有选定到底学哪个。 秋天就在女儿忙忙碌碌的上课、作业、和的[阅读全文]
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(2022-01-26 04:25:15)

白茫茫的大地
只有一条条的路
黑漆漆
或直
或弯
但都是那么平坦
将离家的人送去远方......[阅读全文]
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事件发生时间约~9/2020 女儿在我的高标准衡量下属于是体懒心贪的人,不喜欢做家务,尽管暑假选了《暑期食品科学课》这个课,也仅此而已,并没有怎么提高做饭水平。不过女儿心贪,喜欢挣钱,上学之前就已经计划在校园里打工,一入校就开始申请。 这下想起《打包去学校》那篇文章里最后提到给女儿寄东西,其中之一是她的护照,似乎是申请学校工作需要身份认[阅读全文]
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女儿2020年高中毕业,现在已经大学二年级。我本来打算随时记录她成长的点点滴滴,没想到新冠疫情隔离在家,天天做饭洗碗、养花种菜,没心思写了。随着年龄越来越大,记性越来越差,觉得再不写就忘光了,赶快补写,看看还能记住多少。 女儿一结束,又是天天晃晃荡荡。我有时提醒她该打包了,结果人家振振有词:“衣服和洗漱用具都是天天用,现在不能打包[阅读全文]
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艾米《十年忽悠》5--艾米奶奶对俊男靓女的评价有三个级别:
生得“干净”,长得“顺眼”,看着“舒服”。
生得“干净”,也就是没有倒胃口的地方,对得起观众。
长得“顺眼”,则是符合你这个特定审美者的审美观了,一切都跟你希望期待的一样。
看着“舒服”,那就不仅作用于你的眼,也作用于你整个身心了,赏心悦目[阅读全文]
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《THESURRENDEREXPERIMENT》的作者是MichaelAlanSinger,中文版《臣服试验》,是作者的真实人生经历,朋友推荐给我,是一本拿得起、放不下的书,只是里面的内容对我来说完全不可模仿。 开篇时Michael是个在校经济学博士生,某一天忽然察觉到自己的脑子里在不停的讲话,很聒噪,他非常不喜欢,想要让声音停下来,于是开始做了meditation--冥想。他的冥想灵修进步飞快,很快就[阅读全文]
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鲜奶油2杯(heavycream)
白糖2~3tbsp
吉利丁粉1tsp,水1tbsp,浸泡,加热融化,再晾到室温,加入微微打发的奶油里,继续打发成型。 小高姐配方:鲜奶油2杯、糖1/4杯、香草布丁粉3tbsp,放在一起打发。 鲜奶油1/2杯(heavycream)
白糖1tsp
奶粉2tbsp,全部放在低温容器里,打发成型。 心太軟-ChocolateLavaCake(1)
70%朱古力Chocolate-60g=1/3cups(1cupchocolatechips=170g)
牛油Butter-60g=4[阅读全文]
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网上看到这个做法,还不错,略有改变,记录一下。
https://www.allrecipes.com/recipe/12349/raspberry-pie-iii/ 1派皮
2杯raspberries(冰冻或新鲜的12oz)
1/2杯白糖
2½tbsp小西米
1tbsp柠檬汁(我放了1tsp)
¼tspcinnamon桂皮粉
?tsp盐
1tbsp黄油 做法 1把一半的raspberries和除了小西米以外的所有材料放在一个大碗里,微波炉加热至融化,搅拌出水后,放入小西米[阅读全文]
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