个人资料
正文

芋头的故事--开口笑,芋头饭,巧果,糯米饼,芋头汤圆

(2007-10-28 19:00:49) 下一个

自从那日贴了芝麻辣味牛肉干并得到众人的好评之后,俺有点飘飘然起来。看到大妈猪在私房里给俺交的作业,简直让人乐晕了头。一高兴就毫不吝啬地给了大妈的作业一个A+++++++。俺现在网上网下都在当师傅,有点不知天高地厚的觉得此回终于在私房修成正果出师了。周末正赶上要到朋友家爬梯,俺决定再整个有创意的东东让大伙震惊一把。冰箱里正好有一巨无霸芋头,“芋头开口笑”在脑海里诞生了。说干就干。

真是个巨无霸,只切了四分之一就是一大碗!
Image Hosting by PictureTrail.com
曾记否,微波炉也能转芋头!好像哪位私房JM就这么干滴。俺对这种多快好省的办法总能保留些记忆。一股脑将芋头丁丁放到微波炉里转了五分钟。拿出一看才意识到应该事先加点水。现在加点也不迟,加水再接着转。熟了!用叉子压成芋泥。
Image Hosting by PictureTrail.com
加上等量的面粉,几勺糖,水,Baking Powder 和匀后撮成团子。大师的底气还是不足,先整这几个试试。
Image Hosting by PictureTrail.com
沾上芝麻
Image Hosting by PictureTrail.com
放到油锅里开炸!啊呀,额滴神!也不知哪步没做对,这团子就跟革命党人似的跟俺倔上了,炸死不开口!倒是叛徒芝麻纷纷脱离了组织,糟蹋了俺一锅子油!
Image Hosting by PictureTrail.com
捞出革命党团子,个个视死如归不带笑!这副面孔端着去爬梯定不招人待见。关起门来自己把不笑团子消灭了先。
Image Hosting by PictureTrail.com
俺心目中的芋头开口笑是这个样子的。朋友做的(做法按这里


俺这“大师”又栽了!“开口笑”不笑,但梯还是要爬。带什么?老老实实上私房搜搜跟芋头有关的,哈,就是芋头饭!这便是那日已经贴过的芋头饭的由来。JM们看着俺做的挺容易的吧,其实不然!俺的芋头饭制作过程坎坷艰辛,一言难尽,前一个帖子怕有损形象提都没敢提。不过无论如何芋头饭是给俺做成了。有志者事竟成!自我表扬一下。(做法按这里
Image Hosting by PictureTrail.com

做开口笑未果剩下的半坨芋泥面干什么? 圆的看来成功希望不大,就来扁的吧!
Image Hosting by PictureTrail.com
切成条
Image Hosting by PictureTrail.com
进油锅里炸,开不开口俺也不在乎了。出来的巧果跟当年的雀巢咖啡一样味道好极了!
芋香巧果
Image Hosting by PictureTrail.com

还有半个芋头,继续撰写芋头的故事。江郞才尽,快没招了。

还是老花样芋头丁丁,加点水放进微波炉,转!
Image Hosting by PictureTrail.com
这次很顺,一转就熟,一压就成泥
Image Hosting by PictureTrail.com
加些糯米粉,水和糖。照片的样子还太湿。再加些糯米粉,粉团的柔软程度根据私房JM们的说法是像耳垂般的柔软就可以了。
Image Hosting by PictureTrail.com
捏成小饼,撒点芝麻入油锅里煎一煎
Image Hosting by PictureTrail.com
成了很不错的芋头糯米饼
Image Hosting by PictureTrail.com 
拉近点再来一张,真的很灿烂,比那严肃的团子阳光多了。
Image Hosting by PictureTrail.com 
撒些糖粉更甜蜜,吃进嘴里那简直就是资本主义的糖衣炮弹。
Image Hosting by PictureTrail.com 
俺滴创作灵感又回来了,用Cookie Cutter压出花边
Image Hosting by PictureTrail.com 
成品挺像那么一回事吧,芋香梅花糯米饼
Image Hosting by PictureTrail.com 

还没完呢,真是芋头吃不尽,又有圆子生。
Image Hosting by PictureTrail.com 
包几个豆沙馅的
Image Hosting by PictureTrail.com 
再包几个芝麻馅的
Image Hosting by PictureTrail.com 
俺这次煮出来的汤团硬是没有露馅的,来一碗吧!
Image Hosting by PictureTrail.com 
喜欢芋香豆沙汤团呢?
Image Hosting by PictureTrail.com 
还是芋香芝麻汤圆?
Image Hosting by PictureTrail.com
哈哈哈~~俺好歹将这么大个芋头给折腾完了,佩服一下俺吧!

• 太爱吃芋头了。。。坐上沙发慢慢吃,品种繁多, 哈哈 -ragtimefox- ♀ 给 ragtimefox 发送悄悄话 ragtimefox 的个人博客首页 (31 bytes) (60 reads) 10/28/07 
• 这巨无霸可是把俺整滴够苦~~伤脑筋啊 -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (11 reads) 10/28/07 
• 佩服,真是多才多艺,一个芋头做那么多花样,咋能不佩服呐? -笑纳- ♀ 给 笑纳 发送悄悄话 笑纳 的个人博客首页 (0 bytes) (25 reads) 10/28/07 
• 让小笑见笑,表扬还是收下了,谢谢! -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (6 reads) 10/28/07 
• 哈哈,JJ太幽默了,真难为你了 : ) -最爱秋天- ♀ 给 最爱秋天 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (9 reads) 10/28/07 
• 理解万岁!嘎嘎嘎~~~ -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (5 reads) 10/28/07 
• 我也想吃这巨无霸的大芋头~~~~~~~~~~~~日本似乎很少看到。。 -- ♀ 给 桜 发送悄悄话 桜 的个人博客首页 (0 bytes) (29 reads) 10/28/07 
• 樱MM什么时候到美国来,素JJ请你吃个够!巨无霸这里唐人街有~~ -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (11 reads) 10/28/07 
• 哇,姐姐是个好玩家!喜欢芋头芝麻汤圆~ 对姐姐爬梯的FB程度一向很羡 -cheese_puff- ♀ 给 cheese_puff 发送悄悄话 cheese_puff 的个人博客首页 (0 bytes) (29 reads) 10/28/07 
• 对cheeseMM的小资一向很景仰 :) -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (9 reads) 10/28/07 
• 不瞒你说,你这文采是我见过私房最搞笑的了,跟四黑有一拼,我快笑s? -allbelieve- ♀ 给 allbelieve 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (12 reads) 10/28/07 
• 俺给全信MM夸的也快笑S了~~ -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (4 reads) 10/29/07 
• 超级佩服 -恋爱毛毛虫- ♀ 给 恋爱毛毛虫 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (9 reads) 10/28/07 
• 超级感谢虫子! -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (4 reads) 10/29/07 
• 你现在成为正统的巨无霸芋头大师! -suezi-q- ♀ 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的个人博客首页 (0 bytes) (22 reads) 10/28/07 
• 谢谢sueziMM的大师帽子!先戴上试试~~嘎嘎嘎~~ -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (6 reads) 10/29/07 
• 你可真能折腾哈,佩服一下! -小皮- ♀ 给 小皮 发送悄悄话 小皮 的个人博客首页 (0 bytes) (15 reads) 10/28/07 
• 是那芋头把俺折腾滴~~ -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (11 reads) 10/29/07 
• 太幽默了,笑死了。 -qiqihehe- ♀ 给 qiqihehe 发送悄悄话 qiqihehe 的个人博客首页 (0 bytes) (9 reads) 10/28/07 
• 俺可是对qeqehehe美食美片佩服S了~~ -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (5 reads) 10/29/07 
• 一个芋头这么多花样,佩服啊! -为爱走天涯- ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的个人博客首页 (0 bytes) (80 reads) 10/28/07 
• 小爱跟面包干上了,俺跟芋头干上了~~ -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (16 reads) 10/29/07 
• 太有才了!问个启蒙级问题,芋头买回家后怎么去皮啊? -九月小狗熊的妈妈- ♀ 给 九月小狗熊的妈妈 发送悄悄话 九月小狗熊的妈妈 的个人博客首页 (132 bytes) (57 reads) 10/28/07 
• 这种大芋头去皮比小的容易多了,我是用削皮的小刮刀。 -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (15 reads) 10/29/07 
• 这么多花样,看一眼,解解眼馋吧。 -chocolateheaven- ♀ 给 chocolateheaven 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (8 reads) 10/28/07 
• 你的ID又给了俺灵感哪,相见恨晚不然又多一种花样。哈哈哈~~ -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (5 reads) 10/29/07 
• 能把生活点滴过得这么生动精彩丰富有趣!向您致敬!!:- ) -南华庄周- ♀ 给 南华庄周 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (6 reads) 10/28/07 
• 回礼~~ -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (4 reads) 10/29/07 
• 来私房这个风水宝地祈福. -跳动的火焰- ♀ 给 跳动的火焰 发送悄悄话 创建自己的博客 (61 bytes) (12 reads) 10/28/07 
• 祝火焰工作顺利! -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (5 reads) 10/29/07 
• 这都是那一个芋头做的?是不是也恁大了一点儿,真有创意 -小二嫂- ♀ 给 小二嫂 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (20 reads) 10/29/07 
• 木有法子,这芋头是恁大了点儿。谢谢小二嫂! -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (5 reads) 10/29/07 
• 同意allbelieve的说法,你的文采真的挺冷幽默的,喜欢 -蚊子叮咚- ♀ 给 蚊子叮咚 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (8 reads) 10/29/07 
• 瞧小蚊子夸的,俺这幽默还是冷的,哈哈~~谢谢! -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (4 reads) 10/29/07 
• 能干~~ -毛毛-妈- ♀ 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的个人博客首页 (0 bytes) (7 reads) 10/29/07 
• 谢。。。谢。。。毛毛妈! -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (4 reads) 10/29/07 
• 素JJ,俺彻底倾倒在你的各色芋头作品前,超爱芋头,JJ做的尤其有料啊 -万水千山也有情- ♀ 给 万水千山也有情 发送悄悄话 万水千山也有情 的个人博客首页 (0 bytes) (10 reads) 10/29/07 
• 俺赶紧扶一下有情MM,别倾倒了,倾斜就成~~嘎嘎嘎~~ -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 10/29/07 
• 呵呵,这么大的芋头砸了一个大坑! 回复:芋头的故事--开口笑,芋头饭 -会游泳的毛毛虫- ♀ 给 会游泳的毛毛虫 发送悄悄话 会游泳的毛毛虫 的个人博客首页 (0 bytes) (42 reads) 10/29/07 
• 毛毛虫总结性发言,棒!芋头大坑! -素不相识- ♀ 给 素不相识 发送悄悄话 素不相识 的个人博客首页 (0 bytes) (6 reads) 10/30/07 
[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.