甩我做的惊动肉饼拉~~~~

看了大个子贴的做肉饼的视频，这个周末踹了一把~

觉得作的时候要注意这几点：

1，面一定要软，擀成直径约一尺的薄片~

2，肉馅儿我喜欢猪肉，比牛肉肥些，吃起来香，还有我加了大量的香葱提味儿，
我喜欢吃虾，还剁了鲜虾糜加进去，加水调馅儿，这样吃起来不干，汁多，水灵，最后加些香油~

3，做成饼状封口后，我没擀，因为面活得软，擀得也薄，用手拍拍整整形就成了~

4，烙的时候中火，否则皮黄脆了馅儿不熟，因为四层，所以烙的时间长些~

真的很好吃，这次调的馅儿不知为啥，吃起来特香，和包子店的馅儿味道差不多了，
也许这之前一直吃韭菜三鲜的原因。。。。。

好了，看看成品吧~
















这个被我切了三块儿

[yue06]

回复无声渡的评论:

爱读哥是在国内呢还是已经回来了？

看这个录像就可以了：））

http://www.youtube.com/watch?v=02uA48JhVAA

[无声渡]

看着就好吃！

小声问一下，饼怎么粘一起的（合上的），连馅儿一起折么？

[yue06]

回复pebbleisrock的评论:


小石头好：）

[yue06]

回复五弟五哥的评论:

没了，5哥等下顿吧，嘿嘿~

[yue06]

回复稀泥的评论:

偶本来就贤惠，才知道啊，7!

[pebbleisrock]

看得我肚子叽里咕噜的。这么大一个肉饼你肯定吃不完，我给你帮帮忙吧？：）
祝好！

[五弟五哥]

"大侄子说错了，应该是 活着是为了吃，
你连这也想不明白阿~~~~~~"

"1？小鸭也眼大肚子小阿，还不够塞牙缝的，你大板儿牙啊，7~
2块我吃了都特撑~"

哈哈，笑死我了！
说实在的，那饼，看着挺香的，还有吗？

[稀泥]

不错，小月儿越来越贤惠了

[yue06]

回复无名89的评论:


1？小鸭也眼大肚子小阿，还不够塞牙缝的，你大板儿牙啊，7~

2块我吃了都特撑~

[yue06]

回复艾粉的评论:


大侄子说错了，应该是 活着是为了吃，你连这也想不明白阿~~~~~~

[yue06]

回复zerabook.com的评论:


谢谢：）

[无名89]

不错！就三块？还不够俺塞牙缝的！

[艾粉]

吃为了活着

[zerabook.com]

不错