我的南泥湾
在美国生活了多年，看着大片的土地被荒芜着，实在可惜。于是就买了一块，开荒种地，养鸡养鸭地过日子。。。
今年的夏天特别热，我的菜园子里杂草齐腰深。人夏以来，基本不去菜地，偶然採点瓜果，其他的就听其自然了。如果你看到一个郁郁葱葱，一根杂草都没有的菜园子或花园，可以想象它的主人不仅仅有绿手指，更有一双勤劳的手。长菜的地一定会长草。不是有人说天才是一份天赋九分刻苦吗（最新科研发现说是50/50）。
其实我只种了一点点蔬菜，大部分种的是“大田作物”，不需太多管理，对土地要求不高的植物。在不太好的环境里它们会像野草一样的蓬勃生长。花生就是一种这样的植物。而且种了一次以后，每年的春天它们会自己从地里再冒出来，不需要年年种。因为你挖了花生后，总会拉下这“半蓝花生”在地里的。这资本主义的尾巴是割不掉地。
花生可以在这贫瘠的沙土里生长。不需要什么肥料。
幼苗期可能需要拔拔草，要不然，草比花生高，那就不好了（工业化生产用除草剂的）。春天在地里劳动是蛮好玩的（夏天可不好玩了）。
铺点旧报纸可以废物利用（环保？），抑制杂草生长。
到了这个时期就不用再操心了，完全自理了。最多自动定时喷点水，草已经竞争不过它们了（大约四到六星期）。
这是七月初的照片。
花生又叫“落花生”。顾名思义，落花而生。看图： 小黄花朝天开花，花落后，花茎朝下，逐渐形成一尖头，钻入土中，慢慢膨胀形成花生果。
我把上面土中的那棵花生根部的土挖掉一点，就可以更清楚的看到这样的过程。
花生是长在地下的，不是长在树上的。
看到了图中那棵花生根上的一颗颗像绿豆大小的小珠珠了吗。那就是传说中的“根瘤”。这就是花生可以在贫瘠的土地里生长的秘密武器。根瘤在土壤里的根瘤菌的协同作用下，它们可以把空气里的氮气固定下来。它们自己制造氮肥！用不完，还会留在地里供其他植物用。
一棵花生够一人吃一顿了。现在採的花生还比较嫩，做水煮花生是最好不过了（老花生不好）。
我们这旮瘩的州立大学名列#111（不就比哈佛多两个第壹么），但每年也招来不少外州来的悻悻学子（学费低）。每年迎新生爬梯的保留菜那就是水煮花生. 北方来的大学生看着这大盆一大盆的花生发呆，“这能吃吗？”
能！
花生浑身是宝，叶，茎，根兔兔们的美餐。
谢谢大家。
其他菌种？
看了你blog,好羡慕。想问你的花生是怎么种的，网购的种子吗？