视频： 陕西家常卤面的经典做法

最近一直很高调地上班，本周忙的如狗，没好好吃过一次人饭。

今天，终于美加人民都消停了，开始忙孩子返校前的最后爬梯。我也终于可以犒劳自己，做了咱陕西人饭桌上的家常菜－卤面。

咋样，看着卖相还不错吧？嘿嘿

卤面不是陕西的独创，很多地方都有类似卤面的东东，虽做法大同小异，但味道可是千秋万里。今天，就和大家分享我小时候吃的，深藏在记忆里的家乡的味道。

卤面是家常菜，谁都会做，每人都有一手儿。但咱不能胡混，要做就做好，做出记忆中的味道。就算是劳动节前送给大家初秋的问候吧。

祝各位劳动节快乐！

 

[zhuzhubee]

太有爱心了，谢谢你

[枫丹凝露]

这个好费工夫啊，光蒸就要三遍，陕西面食真是太讲究了，怪不得好吃。等我有时间就攻这个。