将我的博客复制一份至《海外博客》
由于数据量较大,请您耐心等待复制完成
2014 (2)
2016 (6)
2017 (18)
2018 (1)
2020 (55)
2021 (49)
2022 (2)
2023 (3)
2024 (10)
我存下了,那天去買來試試看。多謝!
跟天婴老师学美食,交功课:) https://blog.wenxuec...
天婴,祝春节快乐,平安健康。
天婴好,沈香提早给你拜年!祝你及家人春节快乐!龙年...
回复 '小棒棒' 的评论 : 我75%的就觉得有点苦了。我也...
不用面粉的低糖黑巧克力核桃蛋糕,健康好看好吃,跟着...
我吃这两种flours 做的小饼干都很香呢。没有做过,谢谢...
天婴上午好,谢谢分享,巧克力蛋糕下午茶,这小日子好...
好主意,赞一个!我会去试试,还可以加一点flaxseed p...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 我也去买 :)
BiangBiang面
食材:中筋面粉300g, 温水150g, 盐 1tsp, 碱水1/8tsp
配菜:西红柿,蒜苔,鸡蛋,盐,鸡粉
配料:香料油泼蒜末辣椒面
划重点
一:面一定要硬,请用上面的水面比配
二:面一定要餳够时间,请严格按照视频里的餳面次数和时间
三:面要能biang起来的关键是筋道度,除了盐,加碱水也是关键
四:面剂子的宽度很重要,拉面时一定要用力均匀才能拉的薄厚均匀