云河食记《火腿豆瓣儿蒸豆腐》

云河食记《火腿豆瓣儿蒸豆腐》

食材：火腿片、新鲜蚕豆肉0.4、嫩豆腐一块。

调料：橄榄油少许、盐少许（盐可不放）。

制作：
1.将嫩豆腐切丁和新鲜蚕豆肉一起放入盘中，撒少许盐（盐可不放），浇少量的橄榄油，然后将火腿片盖放在豆腐和蚕豆上。
2.将入盘的菜放入冷水锅内，用大火蒸15一20分钟出锅，再用筷子将菜和汤汁拌一拌即可上桌食用。

 

简单操作，健康饮食。

时尚烹饪新概念：温油一锅炒！

New Conception Chinese Cooking:

Warm Oil , One Wok.

Healthy Foods  Easy Cooking.

亲爱的读者，感谢您们这一年的一路相伴，欢迎你们“悄悄话”我，我会尽快回复的。

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[北美云河]

回复 'erdong' 的评论 : 东东好，再过几天（9月26日）就是我来文学城一年了，真的很感谢您！

[北美云河]

回复 '水沫' 的评论 : 沫沫这个菜你从前一定吃过的。试试吧，熟悉的乡味！

[北美云河]

回复 'SnowFallingOnWater' 的评论 : 落雪好，这道菜简单不用起油锅，口感也清淡，适合美女哦。：))

[SnowFallingOnWater]

这个很健康又简单，好主意

[水沫]

这个感觉很清淡，得空试试。

[erdong]

好主意！看着就很香！