将我的博客复制一份至《海外博客》
由于数据量较大,请您耐心等待复制完成
2019 (127)
2020 (189)
2021 (141)
2022 (100)
2023 (105)
2024 (41)
唉,咋就没人夸夸酒mm最后一张图的用心良苦呢。“四菜...
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 这咸金桔少说也腌了十年了...
第一次看到咸金桔,像黑豆:) 这个炒粉内容很多,一定...
回复 'xiaxi' 的评论 : 对,自己腌的陈年咸金桔,味道...
回复 'xiaxi' 的评论 : 坐着沙发慢慢吃,安逸 :)
广东人的煲汤丰富多样! 蒸鲷鱼上面那黑色的是陈年咸...
周末酒家沙发~
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 这是在劳工上做减法的独门杂...
这个做法第一次见到,应该很好吃。谢谢爱心分享!
回复 '菲儿天地' 的评论 : 非常甜美 :)
芦笋牛柳條
生炒牛崧饭
西湖牛肉羹
福禄牛柳粒
大花脸 :)
俺是土法上马,随心所欲地瞎做的:
用牛里肌改刀成1寸半长,大概半寸方的牛柳條,用水洗洗血,抓干后加适量料酒,糖,蠔油,边抓边加凉水至牛肉不再吸入水份,再放入少许胡椒粉和水淀粉抓匀,之后再加入适量的油锁住,放入冰箱腌制十五分钟左右,便可制作了。你开油锅的话,用宽油把牛柳推至六成熟捞出,然后炒芦笋,炒好芦笋码盘,然后用姜蒜蓉起锅,放入牛柳,烹入小许绍酒,生抽,老抽,糖,鸡精翻炒均匀,上碟,开吃 :)