将我的博客复制一份至《海外博客》
由于数据量较大,请您耐心等待复制完成
2023 (1698)
2024 (371)
回复 'calm01' 的评论 : 端午安康!过个平平安安的夏天...
小闲端午节快乐!今天要找点粽子来吃。
回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 谢谢老乡!现在压的不那...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲尔过奖啦!:) 我以前也...
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : +1 大厨不是一般的厉害,...
点大赞。 自己做的豆腐。 看着非常清爽的菜, 味道肯定...
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮妈,我没有压豆腐的模...
回复 'Leo5568' 的评论 : 谢谢Leo,欢迎!
回复 'carryonme' 的评论 : :)那儿有筷子,可能跟砂...
回复 'carryonme' 的评论 : 如果出水特别多,可能是蒸...
贴饼子炖小黄鱼
今天做的扁豆炖排骨
贴饼子,跟上次菜团子一样,四种,各一杯,一杯半开水烫面。
这样就可以团,手要沾水。
农家菜是柴火大铁锅,家里的炒菜锅小,没地方贴。我用铸铁锅,放一点油,玉米饼放上,放些水,盖盖,中小火,水蒸发就好了。
这相当于水煎包一样做法。不用翻身,一面焦黄就行。
玉米香气扑鼻
给孩子带的小馒头小花卷和茄汁虾。
茄汁虾做法跟我做葱爆羊肉一样,也是干锅先烤虾,快速烤干水份,加一点炒菜油,葱姜蒜,料酒,米醋、糖、番茄膏。不用香醋,因为颜色深,破坏菜的颜色。