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面包店里的面包可以怎样影响体重?我举个例子,

6degrees 2025-03-26 07:37:36 ( reads)

比如面包连锁店Paris Baguette(https://parisbaguette.com/menu/ )里的Raisin Bread和Multigrain Bread,我最近一直在买,口感很不错,每天吃2-4片不等。

但发现最近体重一直在升,BMI竟然从23.7升到24.7,体重增加了6-7磅,一直没搞明白原因。

这两天停止吃这些面包,其它食物如肉类谷物蔬菜水果坚果照吃不误,每天体重降1.5磅。前一段体重增加的原因找到了。

跟帖(56)

业余厨子

2025-03-26 07:47:33

这家是韩国人开的连锁店,亚洲人的面包都放糖,好吃但是会长胖

6degrees

2025-03-26 07:54:11

不放这些,口感确实不灵。

天儿晴了

2025-03-26 12:47:25

sour dough挺好吃的,只有面和盐

AprilMei

2025-03-26 07:49:32

面包里面的糖非常多,你看看成分表就知道了。

业余厨子

2025-03-26 07:52:28

西人面包店的Artisan bread就不加糖的,只有面粉,酵母,盐和水

Shubin

2025-03-26 09:08:59

这个Safeway 的Artisan Sourdough Bread,里头就加了好多东西,链接在内

业余厨子

2025-03-26 09:44:35

超市的面包我不推荐,也从来不买. 找当地的西人面包房,当天出炉的

6degrees

2025-03-26 07:53:32

如果晚饭后吃,只吃一片,第二天体重就明显升高。

lucky_rain

2025-03-26 07:54:47

看来你是易胖体质。那你得特小心了……

6degrees

2025-03-26 07:56:59

母亲那支有体重偏重的基因。

ephd

2025-03-26 07:57:02

您对嘴馋这事只字不提啊

6degrees

2025-03-26 07:57:59

馋肉好像不如馋碳水容易增加体重。

ephd

2025-03-26 11:21:11

但是架不住我食量大啊

goingplace

2025-03-26 07:58:58

你一天到晚在讲究健康食品,搞半天原来在吃这种面包。

6degrees

2025-03-26 08:00:01

我有罪。是嘴馋,本来以为就吃2-4片,不会有太大的影响。

Shubin

2025-03-26 09:16:20

嘴馋不一定是坏事,说明胃口不错而且身体有需要。

goingplace

2025-03-26 09:28:42

建议爱吃这些的话,还不如在Costco买羊角面包,那是纯奶油做的,

pickshell

2025-03-26 10:31:05

Costco羊角包是不错,刚吃完一大盒:)

pickshell

2025-03-26 08:06:36

对,这家面包蓬松还香,油和糖都多哈。

lucky_rain

2025-03-26 08:10:18

哈哈。还不如吃两块红烧肉呢。穿肠过了。不会涨体重那么邪乎

Shubin

2025-03-26 08:31:22

那个Multigrain Bread 说是含有 Coconut, Milk, Sesame, Soy, Wheat,如果

6degrees

2025-03-26 08:35:33

有时候这些面包会给出详细成分,名单巨长。

Shubin

2025-03-26 09:01:40

是的,很多餐包里都加了蓬松剂和软化剂,还有香料,保质时间超过3周的应该会加防腐剂。

6thsense

2025-03-26 08:41:47

我吃我自己做的饭是很难长胖的,因为少油少盐少糖少调料。

6degrees

2025-03-26 08:45:01

是,自己做的饭菜,不易长胖,估计也对血糖控制有益。

夏阳

2025-03-26 08:49:37

面包本身就是高碳水食物啊再何况添加了糖,吃多了增重不奇怪

6degrees

2025-03-26 09:02:01

对体重的影响比想象的要大。

夏阳

2025-03-26 09:26:39

发酵过的面粉消化吸收快升糖指数高

曲艺

2025-03-26 09:07:22

我不在乎长肉,我希望长肉,但我真的很在乎血糖,我不吃这些是为了血糖

lawattaction

2025-03-26 09:10:51

握手!

lawattaction

2025-03-26 09:10:15

必须批评你了,你竟然吃面包!减肥就得减米面,你早就知道啊!明知故犯!

lawattaction

2025-03-26 09:13:45

继续批评你!你还深入研究酱油,离不开酱油。我,几次想买酱油,都没买成!当然,我的饭,只能我

6degrees

2025-03-26 12:24:03

我承认错误还不行么?

lawattaction

2025-03-26 09:58:19

赞你的胰岛功能!如果面包让你体重上升,而没有让你的血糖上升。

6degrees

2025-03-26 12:25:41

没有测血糖,估计体重增,血糖也会增。但我没有高血糖家族史。

Charlotte100

2025-03-26 10:20:21

面包店的面包有的好吃的停不下来,松软香甜, 哪管健康不健康,先吃了再说。

Shubin

2025-03-26 11:01:45

面点要好吃无非是加糖,油,蛋,奶,以及反式脂肪,偶尔吃一次无大碍。

lawattaction

2025-03-26 12:49:14

吃了上瘾!Costco 的台湾产凤梨酥也非常好吃,根本停不下来。

Shubin

2025-03-26 17:08:54

觉得不少面包和cookie 是配下午茶来吃的,不能当主食吃。给自己定个限量,就可以每天都吃到。

6degrees

2025-03-26 12:26:38

所以不能开这个头。

mimifan

2025-03-26 11:28:14

要把面点换成鱼。清蒸chili sea bass,这个鱼很肥美,吃完这个就不想吃别的了。我把鱼换成面点后体重不再上升了

mimifan

2025-03-26 11:33:12

更正:把面食换成鱼后体重不升了。饭还是吃,不吃面包了

6degrees

2025-03-26 12:27:18

不能平时想吃东西了,只吃鱼呀。

mimifan

2025-03-26 15:41:29

别的都照常吃的。中歺有肉,鸡蛋,豆腐,蔬菜等,晚上少肉而已

TBz

2025-03-26 13:56:48

我不相信。

波粒子3

2025-03-26 14:04:46

我猜一个原因

6degrees

2025-03-26 14:36:11

我觉得是转化成血糖后没能及时代谢掉,存入体内,同时存入3倍的水分。特别是如果睡觉前吃。

波粒子3

2025-03-26 15:38:28

血糖分解后会释放水,血糖被分解不需要水

夏阳

2025-03-26 16:36:00

助长身体多分泌胰岛素,胰岛素是促进身体囤积脂肪的激素

6degrees

2025-03-26 14:32:50

信不信由你,这是我这两天测体重测出来的,和前些天不同的就是没吃这2-4片面包,因为我在怀疑这个,似乎抓住了问题。

Shubin

2025-03-26 17:12:20

那就改成早餐吃一片面包,晚上吃些黄瓜或水果。

周老大

2025-03-27 08:20:29

我老家俗语“差一口,差一斗”。

sgbigsell

2025-03-28 13:43:42

我基本不吃亚洲式面包。蓬松,高糖和油(butter),不可以作健康主食。

周老大

2025-03-26 15:25:58

有人菜做得好被夸,总结经验是,油多,:)

sgbigsell

2025-03-28 13:47:51

没那事。国内外食很多菜油得很,无福消受,难吃。做得好的菜,油要放得恰到好处。

天乙贵人

2025-03-27 14:44:10

我自己做的蒸面包,全麦面粉做的,纤维素多,不加糖和黄油,卖相不好但是很健康。