我偏向于极近主义。从原材料到食物距离越短越好。
是的，越少加工越好。很多素食为了增加口味，很多process
曾经流行过仿牛肉的汉堡，取个很“健康环保”的名字，其实是各种添加剂模仿肉类的素食汉堡。还不如素鸡素鸭素鹅呢。
麦当劳已经中止 McPlant汉堡。其他的赛牛肉，超牛肉，仿牛肉啥的也都式微。
vegan或者素食的甜点，菜，其实加了很多很多的油
我也喜欢食材的原味，佐料就一瓶盐，有时候还忘了。
布兰雅
2024-11-15 12:00:13我偏向于极近主义。从原材料到食物距离越短越好。