昨天是中国国庆,明天是德国国庆,这假期过的爽啊。绍兴师们的主力最近都转移到中国去了,留下师爷在德国一天一壶酒,两个小炒,自娱自乐,哈哈。上酒!
鲜榨的葡萄酒,这酒姑且叫"竹影摇曳"吧。为什么? 你看了照片就知道----喝新酒的关键要掌握好时间,新榨的酒在3到7天内最好喝,喝前酒应该在冰箱里放过。7天后的新酒就没什么好喝了,所以买新酒的时候,一定要问清,是几天的新酒。
小炒胡萝卜
醋溜白菜
绝对经典的下酒菜----椒盐兰花豆
炒芙蓉----哈哈,芙蓉当然不能炒。是樱桃萝卜炒了只后象芙蓉。不但看着悦目,味道其实也很好
苗菜蛋汤----樱桃萝卜的叶子是好东东,千万别丢。江南的"鸡苗菜"其实就是小萝卜苗,用来下汤,或者做雪菜都很棒的。