【Costco 好物推荐 13 】有机特级初榨橄榄油（Organic Extra Virgin Olive Oil）

特点：

 

1. 有机认证： 这款橄榄油获得了有机认证，意味着在橄榄的生长、收获和榨油过程中遵循了有机农业的标准，不使用人工化学物质。
2. 特级初榨： 特级初榨橄榄油是最高质量的橄榄油，通常来自首次榨取橄榄果实的油。这种榨法保留了橄榄的天然风味、色泽和营养价值。
3. 丰富的单不饱和脂肪酸： 橄榄油富含单不饱和脂肪酸，尤其是Omega-9脂肪酸，有益于心血管健康。
4. 多用途： 这款橄榄油适用于多种烹饪方式，如炸、烹、炒、烘烤和调味。它可以用于制作沙拉酱、蘸酱，也可以直接滴在食物上增添风味。

 

使用建议：

 

1. 储存： 由于特级初榨橄榄油在风味和质量方面非常敏感，建议将其储存在避光、阴凉、干燥的地方，以延长其保质期。
2. 低温烹饪： 尽管特级初榨橄榄油适用于高温烹饪，但由于其浓郁的风味和高质量，您可能更倾向于在低温下烹饪，以保留其美味。
3. 风味调味： 尝试将这款橄榄油用作风味调味剂，滴在沙拉、面包上，或者用来蘸生蔬菜。