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回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 你要是回国就有很多,美国这...
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : +1 我也是喜欢买新鲜的切...
香啊!赞赞赞!
每一道菜都做得好呀!看着就想端碗吃。小吊梨汤还有料...
回复 'carryonme' 的评论 : 墨西哥店和中东店有,我这...
聪慧又勤快的大厨! 青梅青柠菠萝,看得我冒口水。 新...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 太好了,正馋烤鸭呢
个个好吃馋人! 请大厨去吃烤鸭:)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 豆皮的可以算减糖菜了。
回复 '菲儿天地' 的评论 : 哈哈,欢迎,中午做了小肉饼...
甜沫主要是小米粉,配菜说是不能少粉条、菠菜、豆腐(豆皮)、花生。它实际上是咸味的菜粥。
小米粉这样,中超都有,小米粉,不是黄米粉(糯小米)。
我是炒一点点肉末,豆腐干,一点点胡萝卜丝点缀,加水,煮粉条,菠菜、花生(用了前天做的南乳花生米)。
粉条透明以后,小米粉用凉水调成糊糊,慢慢倒进锅里,搅拌。盐,白胡椒粉。
应该还有八角、花椒、桂皮这几种香料。我没放。
非常好喝,热呼呼,我本来是消灭小米粉的,看来以后还得买,做这个咸菜粥糊糊。
这个面筋罐头,所谓的雪莲子是鹰嘴豆。