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回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 你要是回国就有很多,美国这...
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : +1 我也是喜欢买新鲜的切...
香啊!赞赞赞!
每一道菜都做得好呀!看着就想端碗吃。小吊梨汤还有料...
回复 'carryonme' 的评论 : 墨西哥店和中东店有,我这...
聪慧又勤快的大厨! 青梅青柠菠萝,看得我冒口水。 新...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 太好了,正馋烤鸭呢
个个好吃馋人! 请大厨去吃烤鸭:)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 豆皮的可以算减糖菜了。
回复 '菲儿天地' 的评论 : 哈哈,欢迎,中午做了小肉饼...
这个搁锅面,就是炝锅面或者热汤面,山西,内蒙的吃法。
面一般手擀,切长三角,似柳叶。
炒辣椒,干锅,不放油,水汽蒸发以后,辣椒拨到一边,加肉片。
肉片用酱油和一点点淀粉抓过,不要很多淀粉、不要太嫩的样子。
加荫油以后的颜色。
前几天做的烧饼。
这个锅我没换,所以颜色深,没加油,直接炒一点西红柿、豆腐干,卷心菜丝,
炒一下就加水,煮面条,加白菜叶丝。
面条新鲜手擀,非常顺滑。