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回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 你要是回国就有很多,美国这...
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : +1 我也是喜欢买新鲜的切...
香啊!赞赞赞!
每一道菜都做得好呀!看着就想端碗吃。小吊梨汤还有料...
回复 'carryonme' 的评论 : 墨西哥店和中东店有,我这...
聪慧又勤快的大厨! 青梅青柠菠萝,看得我冒口水。 新...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 太好了,正馋烤鸭呢
个个好吃馋人! 请大厨去吃烤鸭:)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 豆皮的可以算减糖菜了。
回复 '菲儿天地' 的评论 : 哈哈,欢迎,中午做了小肉饼...
早点吃饭,赶着光窗边照相。
上次另半只三黄鸡:
我不太会切,就这样吧
笋切的时候拍一下
春笋可以多油炸一遍或炒去涩,或者水焯一下。
我做的是水焯一下再焖炒的。用油少。我也没有老抽,颜色不是浓油赤酱那么好看,
但这样保留春笋的原色,嫩黄色,颜料是画不出来的。
春笋很脆
热气萦绕