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回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 你要是回国就有很多,美国这...
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : +1 我也是喜欢买新鲜的切...
香啊!赞赞赞!
每一道菜都做得好呀!看着就想端碗吃。小吊梨汤还有料...
回复 'carryonme' 的评论 : 墨西哥店和中东店有,我这...
聪慧又勤快的大厨! 青梅青柠菠萝,看得我冒口水。 新...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 太好了,正馋烤鸭呢
个个好吃馋人! 请大厨去吃烤鸭:)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 豆皮的可以算减糖菜了。
回复 '菲儿天地' 的评论 : 哈哈,欢迎,中午做了小肉饼...
前些天买到新鲜的天目山雷笋,做的腌笃鲜很好吃。
那天的咸肉是我自己腌的。
今天用了买的风干咸肉。
鲜肉是昨天买了一块带皮后腿肉,煮好以后,切去边角,
整理了一块整齐的,做回锅肉用。剩下的边角料就煮在汤里。
火腿是金华火腿,切片,胫的部位。
一个小时后
盛一些汤,煮粉丝、白菜、剩米饭。
我喜欢白菜,就煮的白菜,出锅一点青蒜末和白胡椒粉。
白菜是矮白菜和长绍菜的白菜芽。
白菜芽在长绍菜叶片中间。
我留下来这里用,很嫩、甜。