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2023 (1698)
2024 (312)
回复 'carryonme' 的评论 : 墨西哥店和中东店有,我这...
聪慧又勤快的大厨! 青梅青柠菠萝,看得我冒口水。 新...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 太好了,正馋烤鸭呢
个个好吃馋人! 请大厨去吃烤鸭:)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 豆皮的可以算减糖菜了。
回复 '菲儿天地' 的评论 : 哈哈,欢迎,中午做了小肉饼...
中午就在你家吃,看饿:)
这次在北京就点了京酱肉丝,第一次用豆腐皮包着吃,很...
馋死,好手艺,要跟着大厨学做!:)
回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 谢谢你喜欢,:)
国内亲戚去青城呼和浩特的老绥远吃烧麦。(见图)。
这才是烧麦的样子。
我奶奶就是包头和呼市生长,她做的烧麦用羊肉,打水,加绿豆淀粉做的焖子,
这样的羊肉馅软嫩多汁,一咬一口汁。
北京都一处的都不行,太干。在北京吃正宗烧麦,可以去山西、宁夏、内蒙的驻京办,
或者内蒙、宁夏、山西的风味餐厅。