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煎饺跟锅贴是同一回事吧?哈哈

HenryLi 2026-01-20 10:35:12 ( reads)

 

 

 

 

 

 

顺便打个健身卡(又又的口气 哈哈)

跟帖(45)

AprilMei

2026-01-20 10:36:00

Of course.

HenryLi

2026-01-20 10:41:04

我也是这么认为的

老香

2026-01-20 10:37:32

非也非也

HenryLi

2026-01-20 10:41:24

啊?听起来好像你在开玩笑。哈哈

shabo

2026-01-20 11:26:34

煎法差不多,但包法和形状的确有区别。他说的对。锅贴细长,两边开口。

春节武侠小白兔

2026-01-20 10:37:46

我觉得是,最后那张秀肌肉啊lol

HenryLi

2026-01-20 10:41:37

一般般吧

田园式生活

2026-01-20 10:46:19

还一般般,你这是谦虚过度嘛,一百个男人有几个如你一般敢秀肌肉线条呢

seattleWA

2026-01-20 10:48:08

你这才是真正的健康卡,又班是懒人健康卡,跟老美打针减肥,吃药镇痛如出一辙。哈哈

苗盼盼

2026-01-20 10:51:33

不是。煎饺是包得严严实实的,锅贴是半露半包的

CRUSH

2026-01-20 10:56:02

浙江锅贴不是这样得

灵动的双子

2026-01-20 13:17:16

就是,从没吃过开口锅贴。

AprilMei

2026-01-20 11:12:28

开口锅贴。

冷月亮

2026-01-20 10:54:53

吃饱了有力气撸铁。我周日的虐臀课

Sequoia_CA

2026-01-20 11:02:12

太厉害啦。。。滔滔黄河水。

HenryLi

2026-01-20 11:42:48

OMG

L00katme

2026-01-20 10:59:16

我以前以为煎饺就是锅贴,后来叫了一次外卖锅贴,发现两头都是开着的,瘦长。后来想点煎饺,发现已经基本上绝迹了。

烹小闲

2026-01-20 11:05:09

因为煎饺子就是家里剩饺子第二天煎一下。

L00katme

2026-01-20 11:10:03

我刚刚查了一下,的确如你所说,是先煮后煎。但是我小时候在上海吃的锅贴是饺子状的,现在是细长条,很不习惯

烹小闲

2026-01-20 11:11:57

外形的区分不是主要的,要看皮和馅的操作实质。外面小吃店的锅贴,无论是封口的还是不封口的,都细长,因为好码排好操作。

L00katme

2026-01-20 11:15:33

以前我吃的,都是饺子状的,人老了,对新的东西不习惯了

烹小闲

2026-01-20 11:17:43

我回忆看过的各地小吃视频,感觉南京的牛肉锅贴都是封口饺子的形状;河南的锅贴有两头敞口的。。。

L00katme

2026-01-20 11:22:24

这是上海锅贴,链接在内。那可能上次我点的是河南人做的锅贴

烹小闲

2026-01-20 11:23:39

其实都不一定,现在各个城市都有不同地方来的人开小吃店,做生意,所以也许南京也有河南的,河南有上海的,上海有山东的。。。

烹小闲

2026-01-20 11:04:14

煎饺是煮熟的饺子再煎的;锅贴是生皮生馅烙的,分开口和不开口的两种。

烹小闲

2026-01-20 11:08:31

煎饺子是冷水和面的皮;锅贴用半烫面更好;生煎有的是半发面;水煎包是全发起来的面。

3-D

2026-01-20 11:13:19

生饺底部煎至起薄壳,加水焖至水干,再慢火煎至起厚壳,叫啥?

烹小闲

2026-01-20 11:14:00

这就是锅贴了。

烹小闲

2026-01-20 11:15:29

但这个生饺的皮,最好是半烫面的,做出来皮很薄,放凉也不硬。

3-D

2026-01-20 11:33:58

好的,等韭菜长出来试试。 开口锅贴心痛那汁水都流干了

烹小闲

2026-01-20 11:36:54

用半烫面包褡裢火烧也好吃,软软的,馅儿也更多。

3-D

2026-01-20 11:39:41

馅干巴不?

烹小闲

2026-01-20 11:50:46

肯定不干啊,用水打馅儿,加蔬菜的让蔬菜服帖,比如西葫芦煞水,胡萝卜丝烤软

ttt1010

2026-01-20 11:43:42

好像是这样的

dahaiyang

2026-01-20 11:56:11

不是好像,是就是这样:))

好吃狗

2026-01-20 11:06:37

讲究的锅贴跟饺子不一样,两头不封口

9876543

2026-01-20 11:13:42

煎饺和锅贴不是一回事儿,健身和不健身更不是一回事儿

烹小闲

2026-01-20 11:14:31

8118 和9876543是一回事

9876543

2026-01-20 11:44:53

短总批示了,人民不喜欢穿两件衣服,所以只有9876

烹小闲

2026-01-20 11:51:58

短总是不是管的太宽了,人民穿几件衣服也管啊

9876543

2026-01-20 11:54:45

短总多年来只穿一件短上衣,我们也要短打扮!

Yeli9008

2026-01-20 11:18:26

9008 问好 8118!

9876543

2026-01-20 11:45:18

问好!

老生常谈12

2026-01-20 11:23:29

烹小闲说得对,还有锅贴是联排的一排一排地

dahaiyang

2026-01-20 11:57:06

这是常识啊:)